【題目】下列有關(guān)食品添加劑的說法中，正確的是（ ）

A.山梨酸鉀是一種常見的疏松劑

B.在規(guī)定范圍使用著色劑，一般認(rèn)為對(duì)人體健康無害

C.碳酸氫鈉具有堿性，是一種常見的調(diào)味劑

D.為增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)大力提倡在食品中添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

【答案】B

【解析】

A.山梨酸鉀是一種常用的食品防腐劑，A錯(cuò)誤；

B.在規(guī)定范圍內(nèi)使用添加劑，一般對(duì)人的身體無害，B正確；

C.碳酸氫鈉是一種常見的疏松劑，不是調(diào)味劑，C錯(cuò)誤；

D.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不能隨意食用，應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的情況或根據(jù)醫(yī)生的建議而定，D錯(cuò)誤；

答案選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】下列原子或原子團(tuán)，不屬于官能團(tuán)的是( )

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A. SO2和CO2都能和堿溶液反應(yīng)，均屬于酸性氧化物

B. 醋酸、純堿和生石灰分別屬于酸、堿、氧化物

C. 鹽酸屬于混合物，而液氯、濃硫酸均屬于純凈物

D. 酸性氧化物一定是非金屬氧化物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室用63%的濃HNO3 （其密度為1.4g/mL）配制240mL 0.50mol/L稀HNO3 ， 若實(shí)驗(yàn)儀器有：A.10mL量筒 B.50mL量筒 C．托盤天平 D．玻璃棒 E.100mL容量瓶 F.250mL容量瓶 G.500mL容量瓶 H．膠頭滴管 I.200mL燒杯．
（1）此濃硝酸的物質(zhì)的量濃度為mol/L
（2）應(yīng)量取63%的濃硝酸mL，應(yīng)選用 ． （填儀器的字母編號(hào)）
（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)還需選用的儀器有（填序號(hào)） D、I、
（4）配制過程中，下列操作會(huì)使配制的稀硝酸溶液濃度偏高的是（填序號(hào)） ①量取濃硝酸的量筒用蒸餾水洗滌2﹣3次，并把洗滌液轉(zhuǎn)入容量瓶
②容量瓶使用時(shí)未干燥
③溶解后未經(jīng)冷卻就移液
④定容時(shí)不小心有少量蒸餾水滴到瓶外
⑤定容后經(jīng)振蕩、搖勻、靜置，發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線，再加蒸餾水補(bǔ)至刻度線
（5）容量瓶是一種頸部細(xì)長(zhǎng)的梨形瓶，由于其頸部細(xì)長(zhǎng)，所以在向容量瓶中移入液體時(shí)，需要一定的耐心和技巧．有人建議將容量瓶的瓶頸改粗，對(duì)該建議的正確評(píng)價(jià)是
A.可以按此建議改進(jìn)，便于使用容量瓶
B.不能按此建議改進(jìn)，因?yàn)闀?huì)降低容量瓶的精確度
C.不必加粗瓶頸，因?yàn)橄蛉萘科恐修D(zhuǎn)移液體時(shí)，有少量液體倒出瓶外，不會(huì)對(duì)溶液的濃度產(chǎn)生太大影響．

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