近年來，食品安全事故頻繁發(fā)生，人們對食品添加劑的認識逐漸加深。下列關(guān)于食品添加劑的認識正確的是
A．食品添加劑必須用純天然物質(zhì)才對人體無害
B．SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，可廣泛用于食品漂白
C．我們每一個人都要多食用加碘食鹽和加鐵醬油
D．食醋中含少量乙酸，可同時用作防腐劑和調(diào)味劑
D

試題分析：A、食品添加劑在合理的使用范圍內(nèi)對人體是無害；B、SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，可用于紙漿、棉、毛漂白，SO2有毒，故不能用于食品漂白；C、用語偏激，太絕對，一般是不能作為答案的；我們每一個人要適當(dāng)食用加碘食鹽和加鐵醬油，過反會對人體有害的；
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

近年來，建筑裝潢裝飾材料進入家庭，調(diào)進發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過裝修的居室以中由裝潢裝飾材料緩慢釋放出來的化學(xué)污染物濃度過高，影響健康。這些污染物中最常見的是
A．COB．SO2C．甲醛、甲苯等有機物蒸氣D．臭氧

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（     ）
A．綠色食品就是指顏色為綠色的食品
B．白色污染是指白色的廢棄物的污染
C．有機食品是指含有有機物的食品
D．食鹽加碘實質(zhì)是在食鹽中加入KIO3

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于室內(nèi)污染物的是
A．COB．甲苯C．尼古丁D．CO2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

小蘇打常用于治療胃酸過多，小蘇打?qū)儆?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．酸B．堿C．鹽D．氧化物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中合理的是（ ）
A．味精的主要成分為蛋白質(zhì)，燒菜時可加入適量
B．養(yǎng)鴨廠添加蘇丹紅制“紅心鴨蛋”，可使鴨蛋色澤鮮艷、美觀
C．汽水中添加林丹、毒死蜱和七氯苯等藥劑制“××可樂”，以增強口感和余味
D．將廢棄塑料熱裂解處理，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是
A．沒有水就沒有生命B．調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
C．飲用水越純凈越好D．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)能作為食品添加劑的是
A．蘇丹紅B．三聚氰胺C．味精D．瘦肉精

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于加碘食鹽，下列說法正確的是            
A．要密封、防潮和避光保存B．碘鹽中加的是單質(zhì)碘
C．使用碘鹽時宜高溫煎炒D．使用碘鹽不利于人體健康

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