【題目】下列變化屬于物理變化的是(　　)

A. 糧食釀酒B. 酒精揮發(fā)C. 牛奶變酸D. 石油裂解

【答案】B

【解析】

A．糧食的主要成分為淀粉，糧食在釀酒的過程中，淀粉首先水解為葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下反應生成乙醇，故有新物質(zhì)生成，故為化學變化，故A錯誤；B．酒精揮發(fā)為酒精蒸汽，乙醇分子的結構和性質(zhì)均未發(fā)生改變，故無新物質(zhì)生成，故為物理變化，故B正確；C．牛奶變酸是因為里面有了細菌，一些厭氧細菌或兼性厭氧型細菌在低氧或無氧環(huán)境進行無氧呼吸之后會產(chǎn)生乳酸，所以導致牛奶變酸牛奶變酸，故牛奶變酸有新物質(zhì)生成，故為化學變化，故C錯誤；D．石油裂解是用石油來生產(chǎn)乙烯，有新物質(zhì)生成，故為化學變化，故D錯誤。故答案為B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】如圖曲線 a 和 b 是鹽酸與氫氧化鈉溶液相互滴定的滴定曲線，下列敘述正確的是 ( )。

A．鹽酸的物質(zhì)的量濃度為 1 mol·L－1

B．P 點時恰好完全中和，溶液呈中性

C．曲線 a 是鹽酸滴定氫氧化鈉溶液的滴定曲線

D．酚酞不能用作本實驗的指示劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列化合物中，含有極性共價鍵的離子化合物是（ ）
A.Ca（OH）2
B.N2H4
C.Na2S2
D.NH4NO3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述正確的是（ ）

A. 1molCl2與足量Fe反應轉移電子數(shù)一定為3NA

B. 標準狀況下，2.24LNH3中含有共價鍵的數(shù)目為NA

C. 標況下，11.2LSO3所含的分子數(shù)目為0.5NA

D. lmolNa2O和Na2O2混合物中含有的陰、陽離子總數(shù)是3NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列化合物分子中的所有碳原子不可能處于同一平面的是(　　)

A. 甲苯B. 苯甲酸

C. 2,3－二甲基-2-丁烯D. 2，2－二甲基丙烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列烴在光照下與氯氣反應，只生成一種一氯代物的有（ ）

A. 2-甲基丙烷B. 甲基環(huán)戊烷C. 2，2-二甲基丁烷D. 2，2-二甲基丙烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是( )

A．FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體與Fe(OH)3沉淀的本質(zhì)區(qū)別是有沒有丁達爾效應

B．根據(jù)分散系的穩(wěn)定性的大小將混合物分為膠體、溶液和濁液

C．根據(jù)是否具有丁達爾效應, 將分散系分為溶液、濁液和膠體

D．膠體、分散系、混合物概念間的從屬關系可用下圖表示

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】甲烷分子（CH4）失去一個H+，形成甲基陰離子（CH3-），在這個過程中，下列描述不合理的是

A．碳原子的雜化類型發(fā)生了改變

B．微粒的形狀發(fā)生了改變

C．微粒的穩(wěn)定性發(fā)生了改變

D．微粒中的鍵角發(fā)生了改變

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C是三種金屬，根據(jù)下列 ①、② 兩個實驗：① 將A與B浸在稀硫酸中用導線相連，A表面有氣泡逸出，B逐漸溶解；② 電解物質(zhì)的量濃度相同的A、C混合鹽溶液時，陰極上先析出C（使用惰性電極）。A、B、C的還原性強弱順序為（ ）

A. A＞B＞CB. B＞C＞AC. C＞A＞BD. B＞A＞C

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