燒堿能與油脂作用，下列有關(guān)說法中，不正確是( )

A．可以用NaOH溶液洗手，除去手上的油污

B．將樹葉放在NaOH與Na2CO3懸濁液中煮沸，制作葉脈書簽

C．將試管放在NaOH溶液中煮沸，除去試管壁上的油污

D．工業(yè)上常利用油脂在堿性條件下水解制取肥皂

 

A

【解析】

試題分析：氫氧化鈉具有極強(qiáng)的腐蝕性，不能用于洗手，故A項(xiàng)錯誤；將樹葉放在NaOH與Na2CO3懸濁液中煮沸，氫氧化鈉具有極強(qiáng)的腐蝕性，可以把樹葉的葉肉除去，留下葉脈，從而制得葉脈書簽，故B項(xiàng)正確；C、D兩項(xiàng)顯然正確；故選A。

考點(diǎn)：油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）綜合檢測卷（二）（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中沒有固定熔點(diǎn)的是( )

A．石油 B．苯酚 C．油脂 D．乙酸乙酯

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）5-2　應(yīng)用廣泛的高分子材料（解析版） 題型：選擇題

下列幾種橡膠中，最不穩(wěn)定、長期見光與空氣作用就會逐漸被氧化而變硬變脆的是( )

A．天然橡膠()

B．硅橡膠()

C．聚硫橡膠()

D．硫化橡膠(天然橡膠中加硫磺，使斷裂，使其由線型結(jié)構(gòu)變成體型結(jié)構(gòu))

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）4-2　糖　　類（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)說法正確的是( )

A．光導(dǎo)纖維、醋酸纖維、玻璃纖維、纖維素等的主要成分都是糖類

B．淀粉、纖維素的分子式都是(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體

C．乙醛、葡萄糖與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，都產(chǎn)生磚紅色沉淀

D．纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）4-1　油　　脂（解析版） 題型：簡答題

某天然油脂A的分子式為C57H106O6,1 mol該油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不飽和脂肪酸B和2 mol 直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測定B的相對分子質(zhì)量為280，原子個(gè)數(shù)比為C∶H∶O＝9∶16∶1。

（1）寫出B的分子式：

________________________________________________________________________。

（2）寫出C的結(jié)構(gòu)簡式：____________；C的名稱是____________。

（3）寫出含5個(gè)碳原子的C的同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）3-4　有機(jī)合成（解析版） 題型：簡答題

已知2RCH2CHO R—CH2CH===CCHOR。

水楊酸酯E為紫外吸收劑，可用于配制防曬霜。E的一種合成路線如下：

請回答下列問題：

（1）一元醇A中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21．6%。則A的分子式為________，結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個(gè)甲基，A的名稱為__________。

（2）B能與新制的Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________。

（3）C有______種結(jié)構(gòu)；若一次取樣，檢驗(yàn)C中所含官能團(tuán)，按使用的先后順序?qū)懗鏊迷噭_______________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）第③的反應(yīng)類型為__________；D所含官能團(tuán)的名稱為__________。

（5）第④步的反應(yīng)條件為__________；寫出E的結(jié)構(gòu)簡式_________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）3-4　有機(jī)合成（解析版） 題型：選擇題

下圖表示4?溴環(huán)己烯所發(fā)生的4個(gè)不同反應(yīng)。其中，產(chǎn)物只含有一種官能團(tuán)的反應(yīng)是(　　)

A．①④ B．③④ C．②③ D．①②

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）3-3-1　羧酸　乙酸（解析版） 題型：推斷題

《茉莉花》是一首膾炙人口的中國江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種，乙酸苯甲酯是其中的一種，它可以從茉莉花中提取，也可以乙烯和甲苯為原料進(jìn)行人工 合成。其中一種合成路線如下：

回答下列問題：

（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為__________________，B的結(jié)構(gòu)簡式為_________________；

（2）寫出反應(yīng)有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：

②________________________________________________________________________；

⑥________________________________________________________________________。

（3）上述反應(yīng)中屬取代反應(yīng)的有__________；(填寫序號①－⑥，下同)

（4）反應(yīng)________原子的理論利用率為100%，符合綠色化學(xué)的要求。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時(shí)練（人教選修5）2-3　鹵　代　烴（解析版） 題型：選擇題

冰箱制冷劑氟氯甲烷在高空受紫外線輻射時(shí)產(chǎn)生Cl·原子，并能發(fā)生下列反應(yīng)：Cl·＋O3―→ClO·＋O2，ClO·＋O·―→Cl·＋O2。下列說法不正確的是( )

A．反應(yīng)過程中將O3轉(zhuǎn)變?yōu)镺2

B．Cl·是總反應(yīng)的催化劑

C．氟氯甲烷是總反應(yīng)的催化劑

D．Cl·起分解O3的作用

 

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