Question

乙醇與乙酸、濃硫酸混合加熱生成乙酸乙酯和水的反應是一個典型的酯化反應．下列關于該反應的說法不正確的是（　�。�

• A、濃硫酸是催化劑和吸水劑
• B、收集到的乙酸乙酯中含有少量乙酸和乙醇
• C、該反應的斷鍵部位可用同位素¹⁸O標記來研究
• D、乙酸分子在核磁共振氫譜圖上只有一個峰

Answer 1

分析：A．濃硫酸在乙酸乙酯的制取中起到了吸水劑和催化劑的作用；
B．乙醇和乙酸沸點較低，加熱過程中容易揮發(fā)出來；
C．根據酯化反應原理，酸脫羥基醇脫氫，可以用同位素¹⁸O標記來研究斷鍵部位；
D．核磁共振氫譜圖的峰的個數表示含有不同位置氫原子數目．

解答：解：A．乙醇與乙酸反應制取乙酸乙酯的反應中，濃硫酸起到催化劑和吸水劑的作用，故A正確；
B．由于乙酸和乙醇的沸點較低，所以制取的乙酸乙酯中會混有少量的乙酸和乙醇，故B正確；
C．酯化反應中，羧酸脫去羥基，醇脫去羥基中的氫原子，可以通過同位素¹⁸O標記來研究斷鍵的部位，故C正確；
D．乙酸分子中含有3種位置不同的氫原子，所以乙酸分子在核磁共振氫譜圖上有3個峰，故D錯誤；
故選D．

點評：本題考查了乙酸乙酯的制取，題目難度不大，注意明確乙酸乙酯的反應原理、濃硫酸在反應中的作用，了解核磁共振氫譜中峰的含義．