Question

按要求完成下列各小題
（1）按系統(tǒng)命名法，化合物的名稱是

 

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（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，而氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石，最簡單的氨基酸其結(jié)構(gòu)簡式是

 

；該氨基酸形成的二肽的結(jié)構(gòu)簡式是

 

；將該氨基酸溶于酸性溶液形成的微粒的結(jié)構(gòu)簡式是

 

；將該氨基酸溶于堿性溶液形成的微粒的結(jié)構(gòu)簡式是

 

；固態(tài)氨基酸主要以內(nèi)鹽形式存在，該氨基酸的內(nèi)鹽的結(jié)構(gòu)簡式是

 

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Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)化合物命名,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專題：糖類與蛋白質(zhì)專題

分析：（1）該有機(jī)物為烷烴，根據(jù)烷烴的命名原則對該有機(jī)物進(jìn)行命名；
（2）氨基酸中含有氨基和羧基，所以最簡單的氨基酸含有兩個碳原子，為H₂NCH₂COOH；兩個氨基酸分子失去1分子水形成二肽；氨基酸中的氨基能夠與酸反應(yīng)、羧基能夠與氫氧根離子反應(yīng)；該氨基酸分子內(nèi)的氨基與羧基反應(yīng)生成內(nèi)鹽，據(jù)此進(jìn)行解答．

解答： 解：（1）分子中最長碳鏈含有7個C，主鏈為庚烷，編號從右端開始，在2、6號C各含有一個甲基，在3號C含有1個乙基，該有機(jī)物名稱為：2，6-二甲基-3-乙基庚烷，
故答案為：2，6-二甲基-3-乙基庚烷；
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，而氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基石，最簡單的氨基酸分子中含有兩個C，還含有氨基和羧基，則最簡單的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式為：H₂NCH₂COOH；氨基酸分子之間脫去1分子水生成二肽：H₂NCH₂CONHCH₂COOH；H₂NCH₂COOH中的氨水能夠與氫離子反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物為：H₃N⁺CH₂COOH；H₂NCH₂COOH中的羧基能夠與氫氧根離子發(fā)生中和反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為：H₂NCH₂COO^-；H₂NCH₂COOH分子內(nèi)發(fā)生中和反應(yīng)生成內(nèi)鹽，產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為：H₃N⁺CH₂COO^-，
故答案為：H₂NCH₂COOH；H₂NCH₂CONHCH₂COOH；H₃N⁺CH₂COOH；H₂NCH₂COO^-；H₃N⁺CH₂COO^-．

點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)物的命名、氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，題目難度中等，注意掌握氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，明確常見有機(jī)物的命名原則，固態(tài)氨基酸主要以內(nèi)鹽形式存在，所以其熔沸點(diǎn)比較高．