苯丙氨酸與甘氨酸分子間縮合掉一分子水生成二肽時(shí),該二肽分子可能有的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
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練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

已知:Ⅰ.氨基酸分子()中,既有堿性的氨基(―NH2)、又有酸性的羧基(―COOH)。在一定的酸、堿性條件下,能自身成鹽()。所以在氨基酸分析中不能用堿溶液測(cè)定氨基酸中羧基的數(shù)目,而應(yīng)先加入甲醛,使它與
―NH2縮合(R―NH2+HCHO→R―N=CH2+H2O),然后再用堿液滴定法測(cè)定羧基的數(shù)目。氨基酸中―NH2的數(shù)目可用與HNO2定量反應(yīng)放出N2的方法而測(cè)得,氨基在反應(yīng)中變成“―OH”(R―NH2+HNO2→R―OH+N2↑+H2O)。
Ⅱ.蛋白質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消耗過(guò)程可表示為:蛋白質(zhì)(1)化合物A的分子式為C8H15O4N3。中和1molA與甲醛反應(yīng)后的產(chǎn)物消耗1molNaOH。1molA與HNO2反應(yīng)放出1molN2 并生成B(C8H14O5N2)。B經(jīng)水解后得羥基乙酸和丙氨酸。則:①A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______;②B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_____;③A跟甲醛反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______。
(2)今有一種多肽,其分子式是C35H42O7N6,消化后只得到下列三種氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。則該多肽中含苯丙氨酸的個(gè)數(shù)為_(kāi)_____。
A.2              B.3              C.4              D.5

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