高溫殺菌的原理是利用                                                   

高溫使蛋白質(zhì)變性
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科目:高中化學(xué) 來源:三點一測叢書 高中化學(xué) 必修2 (江蘇版課標本) 江蘇版課標本 題型:022

(1)高溫殺菌的原理是利用________.

(2)使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上,皮膚發(fā)黃的原因是________.

(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽的方法是________.

(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是________.

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科目:高中化學(xué) 來源:設(shè)計必修二化學(xué)蘇教版 蘇教版 題型:022

高溫殺菌的原理是利用________.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(1)高溫殺菌的原理是利用______________________。

(2)使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上,皮膚發(fā)黃的原因是________________________________。

(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽的方法是________________________________。

(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

填空:

(1)高溫殺菌的原理是利用                                                                                  。

(2)使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上,皮膚發(fā)黃的原因是                                        。

(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽溶液的方法是                                                                    。

(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是                                                                   

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