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下列有關蛋白質的敘述中,不正確的是

A．蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質析出,再加水也不溶解

B．人工合成的具有生命活性的蛋白質—結晶牛胰島素,是1965年我國科學家最先合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質變性,所以誤食重金屬鹽會中毒

D．濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生顏色反應

 

A

【解析】

試題分析：A、蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質析出發(fā)生鹽析，鹽析是可逆的，因此再加水可以再溶解，A不正確；B、人工合成的具有生命活性的蛋白質—結晶牛胰島素，是1965年我國科學家最先合成的，B正確；C、重金屬鹽能使蛋白質變性，所以誤食重金屬鹽會中毒，C正確；D、濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質發(fā)生顏色反應，D正確，答案選A。

考點：考查蛋白質的性質

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2015屆天津市南開區(qū)高二上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

結合下圖判斷，下列敘述正確的是

A．I和Ⅱ中正極均被保護

B．I和Ⅱ中負極反應均是Fe-2e-=Fe2+

C．I和Ⅱ中正極反應均是O2+2H2O+4e-=4OH-

D．I和Ⅱ中分別加入少量K3[Fe(CN)6]溶液，均有藍色沉淀

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二教學評估（一）化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質既能發(fā)生消去反應，又能氧化成醛的是

 

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

有M、R、Q、V、W、X、Y、Z八種物質，它們之間存在如下關系：

①M+YR ②R+H2O→NaOH+Y ③Q+NaOH→V+W+H2O ④XW+Y

⑤X+W+H2SO4Q+Z+H2O。其中M、Q、Y是單質，Q、Y在常溫、常壓下為氣體，Z是硫酸鹽，鈉、鉀化合物性質相似。

回答下列問題：

（1）寫出各代號的化學式（或分子式） M ， R ，Q ，V ，W ，X ，Y ，Z 。

（2）寫出下列有關化學反應的方程式和離子方程式，并標出電子轉移方向和總數

反應③ ， ；

反應⑤ ， 。

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

人們習慣上按不同的溶解性，把維生素分為 性維生素和 性維生素兩大類，維生素Ｃ溶液顯酸性，又稱為 。

 

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科目：高中化學 來源：2015屆吉林省高二3月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于有機物的說法中，正確的一組是

①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應

②淀粉和纖維素互為同分異構體

③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類

④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化

⑤淀粉遇碘酒變藍色，在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應

A．②③④ B．①②④ C．Z①③⑤ D．②④⑤

 

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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區(qū)高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：推斷題

以下各種有機化合物之間有如下的轉化關系：

（1）D為一直鏈化合物，分子式為C4H8O2，它能跟NaHCO3反應放出CO2，D具有的官能團名稱是 ，D的結構簡式為 ，；

（2）化合物C的分子式是C7H8O，C遇到FeCl3溶液顯示紫色，C苯環(huán)上的一溴代物只有兩種，則C的結構簡式為 ；

（3）反應①的化學方程式是 ；

（4）芳香化合物B是與A具有相同官能團的A的同分異構體，通過反應②化合物B能生成E和F，F中有兩個甲基則F結構簡式是 ；

寫出生成G的化學方程式

(5)乙二醇和乙二酸可發(fā)生與D、F反應機理類似的反應生成高分子化合物，寫出乙二醇與乙二酸在一定條件下生成高分子化合物的反應方程式

 

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科目：高中化學 來源：2015屆北京市懷柔區(qū)高二上學期期末質量檢測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

NA為阿伏加德羅常數的數值，下列說法正確的是

A．標準狀況下，11．2L的己烷所含的分子數為0．5NA 個

B．28g乙烯所含共用電子對數目為4NA個

C．標準狀況下，11．2 L二氯甲烷所含分子數為0．5 NA個

D．現有乙烯、丙烯、丁烯的混合氣體共14g，其原子數為3NA個

 

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科目：高中化學 來源：2014高考化學蘇教版總復習 專題8溶液中的離子反應練習卷（解析版） 題型：選擇題

室溫下，在pH為5的NH4Cl溶液、pH為9的NaHCO3溶液和pH為5的鹽酸中，水的電離度分別為：α1、α2、α3，它們之間的大小關系是(　　)

A．α1<α2<α3 B．α1＝α2>α3 C．α1>α2>α3 D．無法判斷

 

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