Question

17．在實(shí)驗(yàn)室里用乙醇、冰醋酸和濃硫酸來制備一種有香味的物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，請(qǐng)根據(jù)要求作答．
（1）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．CH₃COOH+CH₃CH₂OH$?_{△}^{濃硫酸}$ CH₃COOCH₂CH₃+H₂O反應(yīng)類型：酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）．
（2）往甲試管中加入碎瓷片可防止暴沸．乙中所盛的試劑為飽和碳酸鈉溶液，該溶液的主要作用是：吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出．
（3）實(shí)驗(yàn)室怎樣鑒別乙酸和乙醇？取某一待測液于試管，滴加少量石蕊指示劑，若溶液變紅，則所取待測液為乙酸，余下一種為乙醇．
（4）該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是導(dǎo)氣管的出口伸入到液面以下．

Answer 1

分析 （1）乙醇和乙酸在濃硫酸作催化劑條件下加熱沸騰反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，反應(yīng)屬于取代反應(yīng)；
（2）為防止液體加熱暴沸需要加入沸石或碎瓷片，生成的乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中除雜分層；
（3）乙酸電離溶液顯酸性，乙醇是非電解質(zhì)；
（4）導(dǎo)氣管的出口伸入到飽和碳酸鈉溶液液面以下，易引起倒吸．

解答 解：（1）乙醇和乙酸在濃硫酸作催化劑條件下加熱沸騰反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH $?_{△}^{濃硫酸}$ CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，
故答案為：CH₃COOH+CH₃CH₂OH $?_{△}^{濃硫酸}$ CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）；
（2）為防止液體加熱暴沸需要加入沸石或碎瓷片，生成的乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中除雜分層，乙中所盛的試劑為飽和碳酸鈉溶液，作用是吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出，
故答案為：碎瓷片，飽和碳酸鈉溶液，吸收揮發(fā)出來的乙酸和乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層析出；
（3）乙酸電離溶液顯酸性，乙醇是非電解質(zhì)，取某一待測液于試管，滴加少量石蕊指示劑，若溶液變紅，則所取待測液為乙酸，余下一種為乙醇，
故答案為：取某一待測液于試管，滴加少量石蕊指示劑，若溶液變紅，則所取待測液為乙酸，余下一種為乙醇；
（4）該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是導(dǎo)氣管的出口伸入到飽和碳酸鈉溶液液面以下，易引起倒吸；
故答案為：導(dǎo)氣管的出口伸入到液面以下．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了酯化反應(yīng)原理和制備構(gòu)成分析，駐澳是除雜試劑的作用判斷，裝置的正確分析，掌握基礎(chǔ)是關(guān)鍵，題目難度中等．