下列屬于油脂的用途的是（　�。�
①人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備汽油．
A、①②④B、①③⑤
C、②③④⑤D、①②③
考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
分析：油脂是人類主要食物之一，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；油脂中含有酯基，能和氫氧化鈉反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油；油脂能水解生成高級(jí)脂肪酸；油脂屬于烴的含氧衍生物．
解答： 解：①油脂是人類主要食物之一，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故正確；
②油脂含有酯基，能和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉，高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的主要成分，所以能制取肥皂，故正確；
③油脂含有酯基能水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，所以能制取甘油，故正確；
④油脂屬于烴的含氧衍生物，汽油屬于烴，所以油脂不能制備汽油，故錯(cuò)誤．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了油脂的用途，明確油脂屬于酯類物質(zhì)，是烴的含氧衍生物不屬于烴，根據(jù)酯的性質(zhì)分析解答即可，難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下面是幾種實(shí)驗(yàn)中常用的儀器：

（1）寫出序號(hào)所代表的儀器的名稱：B
 
；C
 
；D
 

實(shí)驗(yàn)室要配制500mL 0.2mol/L NaOH溶液，請(qǐng)回答下列問題：
（2）用托盤天平稱取氫氧化鈉，其質(zhì)量為
 
g．
（3）下列主要操作步驟的正確順序是
 
（填序號(hào)）．
①稱取一定質(zhì)量的氫氧化鈉，放入燒杯中，用適量蒸餾水溶解；
②“定容”
③待冷卻至室溫后，將溶液轉(zhuǎn)移到500mL 容量瓶中；
④蓋好瓶塞，反復(fù)上下顛倒，搖勻；
⑤用少量的蒸餾水洗滌燒杯內(nèi)壁和玻璃棒2-3次，洗滌液轉(zhuǎn)移到容量瓶中．
（4）在配制過程中，其他操作都是正確的，下列操作會(huì)引起所配濃度偏高的是
 
．
①?zèng)]有洗滌燒杯和玻璃棒               ②轉(zhuǎn)移溶液時(shí)不慎有少量灑到容量瓶外面
③容量瓶不干燥，含有少量蒸餾水       ④定容時(shí)俯視刻度線
⑤未冷卻到室溫就將溶液轉(zhuǎn)移到容量瓶并定容
（5）寫出步驟②“定容”的具體操作：
 

（6）海洋植物如海帶、海藻中含有豐富的碘元素，碘元素以碘離子的形式存在．某學(xué)生課
外活動(dòng)小組欲從海藻中提取碘，設(shè)計(jì)如下的流程：
（已知過程②中反應(yīng)的離子方程式為：2I-+Cl2=2Cl-+I2）

I．指出提取碘的過程中有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作的名稱：①
 
，③
 
．
II．提取碘的過程中，可選擇的有機(jī)溶劑是
 
（填序號(hào)）．
A、酒精       B、醋酸        C、四氯化碳．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

甲基帶有的電荷數(shù)是（　　）
A、-3B、0C、+1D、+3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

取16.8g碳酸氫鈉固體加熱一段時(shí)間后，剩余固體質(zhì)量13.7g，把剩余固體加入到100mL 2mol/L的稀硫酸中，充分反應(yīng)后溶液中氫離子的濃度約為（　　）
A、1.4mol?L-1
B、3mol?L-1
C、0.5mol?L-1
D、2mol?L-1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列分子或離子中鍵角由大到小排列順序是（　�。�
①BF3 ②NH3 ③H2O ④NH4+  ⑤BeCl2．
A、⑤④①②③
B、⑤①④②③
C、④①②⑤③
D、③②④①⑤

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列敘述正確的是（　　）
A、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2L氯仿（CHCl3）中含有的C-Cl鍵的數(shù)目為1.5NA
B、1mol氯氣和足量的鐵反應(yīng)轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NA
C、將分子總數(shù)為NA的NH3和HCl的混合氣體置于標(biāo)準(zhǔn)狀況下，其體積約為22.4L
D、10L 0.1mol?L-1的Na2CO3溶液中，Na+、CO32-總數(shù)為3NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

一定條件下，向兩個(gè)容積固定且相同的密閉容器中分別充入一定量的PCl5（g）和NO2（g），分別達(dá)到平衡（PCl5?PCl3+Cl2，2NO2?N2O4，均為氣態(tài)）后，PCl5和NO2的轉(zhuǎn)化率均為a%．保持溫度、容積不變，向兩個(gè)容器中分別再充入 1mol PCl5和1moLNO2，又達(dá)到平衡時(shí)PCl5和NO2的轉(zhuǎn)化率分別為b%和 c%，則下列關(guān)系中正確的是（　�。�
A、b＞a＞c
B、c＞a＞b
C、a＞b＞c
D、a=b=c

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)有容積相同的①和②兩個(gè)密閉容器，向①中加入2molHI，向②中加入1molHI，在150℃時(shí)發(fā)生反應(yīng)：2HI（g）?H2（g）+I2（g），一段時(shí)間后二者都達(dá)到了平衡狀態(tài)，下列說法正確的是（　�。�
A、平衡時(shí)I2蒸氣的濃度：①＞②
B、平衡時(shí)I2蒸氣在混合氣體中的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)：①＞②
C、平衡時(shí)HI的分解率：①=②
D、從反應(yīng)開始到達(dá)平衡，所需時(shí)間：①＞②

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列分子中各原子不在同一平面的是（　�。�
A、苯B、乙烯C、乙炔D、甲烷

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案