下列物質(zhì)屬于油脂的是(　　)

A．①②        B．④⑤       C．①⑤       D．①③


C　[油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，天然植物油和動物脂肪均屬于油脂，故①⑤正確。]


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列相關(guān)的離子方程式書寫正確的是

A．NaHS溶液水解： HS- + H2O  S2-  + H3O+

B．向Ca(C1O)2溶液中通入

C．硫酸與氫氧化鋇溶液混合：

D．向NH4HSO4稀溶液中逐滴加入Ba（OH）2稀溶液至SO42ˉ剛好沉淀完全：

       Ba2+ + 2OH- + NH4+ + H+ + SO42- = BaSO4↓+ NH3·H2O + H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在酸性介質(zhì)中，向MnSO4溶液中滴加（NH4）2S2O8（過二硫酸銨）溶液會發(fā)生如下離子反應(yīng)：2Mn2++5 S2O82-+8X=2+10 SO42-+16H+，下列說法正確的是

   A．X是H2O

   B．還原性：SO42-> Mn2+

     C．該反應(yīng)中酸性介質(zhì)可以為鹽酸

   D．每生成0.1mol SO42-，轉(zhuǎn)移電子0.05mol

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


鑒別下列各組有機物所用試劑及現(xiàn)象均正確的是                          (　　)

選項

有機物

鑒別所用試劑

現(xiàn)象與結(jié)論

A

葡萄糖與果糖

鈉

有氣體放出的是葡萄糖

B

麥芽糖與蛋白質(zhì)

溴水

褪色的是麥芽糖

C

油脂與蛋白質(zhì)

濃硝酸

變藍(lán)的是蛋白質(zhì)

D

淀粉與蛋白質(zhì)

碘水

變藍(lán)的是淀粉

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知扎那米韋是流感病毒神經(jīng)氨酸酶抑制劑，其對流感病毒的抑制是以緩慢結(jié)合的方式

進行的，具有高度特異性，其分子結(jié)構(gòu)如下所示。

下列說法正確的是                                                    (　　)

A．該物質(zhì)的分子式為C12H20N4O7

B．1 mol該物質(zhì)與NaOH溶液反應(yīng)，可以消耗4 mol NaOH

C．在一定條件下，該物質(zhì)可以發(fā)生消去、加成、取代等反應(yīng)

D．該物質(zhì)能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的下列性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是(　　)

A．衣服上的油脂可用汽油洗去

B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C．植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)

D．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


油脂A的通式為 (R中不含有三鍵)，0.1 mol A與溶有96 g Br2的四氯化碳溶液恰好完全反應(yīng)。0.1 mol A完全燃燒時生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量之和為10.6 mol。求油脂A的結(jié)構(gòu)簡式，寫出油脂A完全氫化的化學(xué)方程式。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 (1)寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)簡式：

①

________________________________________________________________________，

②________________________________________________________________________，

③CH2===CHCOOH________________________________________________________________________，

④2,5­二甲基 ­2,4­己二烯的結(jié)構(gòu)簡式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)麻黃素又稱黃堿，是我國特定的中藥材麻黃中所含有的一種生物堿，經(jīng)我國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)其結(jié)構(gòu)如下：

①麻黃素中含氧官能團的名稱是________，屬于________類(填“醇”或“酚”)。

②下列各物質(zhì)：

與麻黃素互為同分異構(gòu)體的是________(填字母，下同)，互為同系物的是________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


由菱鎂礦(主要成分為MgCO3)制阻燃型氫氧化鎂的工藝流程如下：

(1)從圖1和圖2可以得出的結(jié)論為__________________、____________________。

(2)水化反應(yīng)MgO＋H2O===Mg(OH)2能自發(fā)進行的原因是____________________。

(3)結(jié)合元素周期律和下表可知，金屬氫氧化物受熱分解的規(guī)律有__________________。(寫一條即可)

部分主族元素的金屬氫氧化物熱分解溫度/℃

LiOH

NaOH

KOH

Al(OH)3

Mg(OH)2

Ca(OH)2

Ba(OH)2

924

不分解

不分解

140

258

390

700

(4)已知熱化學(xué)方程式：Mg(OH)2(s)===MgO(s)＋H2O(g)　ΔH＝＋81.5 kJ·mol－1

①Mg(OH)2起阻燃作用的主要原因是________________________________________

________________________________________________________________________。

②與常用鹵系(如四溴乙烷)和有機磷系(磷酸三苯酯)阻燃劑相比，Mg(OH)2阻燃劑的優(yōu)點是____________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案