下列關于油脂的敘述不正確的是(    )

A.油脂屬于酯類                     B.油脂密度比水小，不溶于水，會浮于水上層

C.油脂沒有固定的熔沸點             D.天然油脂大都是單甘油酯

D


解析:

油脂屬于酯類中的高級脂肪酸甘油酯，不溶于水，比水密度小，由于是混合物，故沒有固定的熔沸點，天然油脂大都是混甘油酯。

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2009?汕頭模擬）下列關于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關于油脂的敘述不正確的是（??）

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下列關于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關于油脂的敘述不正確的是（　�。�
A、油脂都不能使溴水褪色B、油脂屬于酯類C、油脂無固定的熔沸點D、油脂在一定條件下能發(fā)生皂化反應

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