【題目】公元前，有一位廚師不小心把剛熬好的羊油碰翻在灶坑旁，與草木灰混在一起，當(dāng)他將羊油與草木灰的混合物用手捧出去后，洗手時(shí)發(fā)現(xiàn)手洗得特別干凈。對此下列解釋正確的是

A. 羊油是一種有機(jī)溶劑，溶解了廚師手上的油污

B. 草木灰呈堿性，與羊油發(fā)生了中和反應(yīng)，除去油污

C. 羊油與草木灰中的物質(zhì)發(fā)生了加成反應(yīng)，除去油污

D. 羊油在堿性草木灰(K2CO3)的作用下發(fā)生了皂化反應(yīng)，生成具有去油污能力的物質(zhì)

【答案】D

【解析】草木灰的主要成分是K2CO3，其水溶液呈堿性。羊油屬于油脂，在K2CO3的堿性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鉀和甘油，高級(jí)脂肪酸鉀和肥皂的結(jié)構(gòu)相似，具有去油污能力，

答案選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】把小塊木炭在酒精燈上燒至紅熱，迅速投入熱的濃硝酸中，發(fā)生劇烈反應(yīng)，同時(shí)有大量紅棕色氣體產(chǎn)生，液面上木炭迅速燃燒發(fā)出光亮。

（1）寫出紅熱木炭被熱的濃硝酸氧化為CO2的化學(xué)方程式____________________。

（2）木炭與濃硝酸反應(yīng)過程中還伴隨著濃硝酸的分解，除了產(chǎn)生氧氣外，也產(chǎn)生紅棕色氣體。相同條件下該分解反應(yīng)產(chǎn)生的氧氣與紅棕色氣體的體積之比為____________________。

（3）某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對“木炭在液面上迅速燃燒發(fā)出光亮”的原因做出3個(gè)猜想：

A．甲同學(xué)認(rèn)為空氣中O2支持木炭燃燒

B．乙同學(xué)認(rèn)為濃硝酸分解產(chǎn)生的O2支持木炭燃燒

C．丙同學(xué)認(rèn)為反應(yīng)產(chǎn)生的NO2支持木炭燃燒

①根據(jù)木炭在空氣中燃燒的現(xiàn)象，甲同學(xué)的猜想明顯不合理，理由是____________________。

②理論分析乙同學(xué)的猜想也不正確，原因是________________________________________。

③要證實(shí)丙同學(xué)的猜想，還需補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)方案是____________________________________。（請寫出實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象和結(jié)論）。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是模擬“侯氏制堿法”制取NaHCO3的部分裝置。下列操作正確的是（ ）

A. a通入CO2，然后b通入NH3，c中放堿石灰

B. a通入CO2，然后b通入NH3，c中放蘸稀硫酸的脫脂棉

C. a通入NH3，然后b通入CO2，c中放蘸稀硫酸的脫脂棉

D. a通入NH3，然后b通入CO2，c中放堿石灰

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)操作中沒有新物質(zhì)生成的反應(yīng)有幾個(gè)

①向碘水中加入CCl4后振蕩、靜置 ②二氧化氮經(jīng)加壓凝成無色液體 ③石蠟催化裂化

④碘受熱變成碘蒸氣 ⑤照片底片被感光 ⑥煤的干餾

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氮化鎂（Mg3N2）是一種新型無機(jī)材料。純凈的氮化鎂是淡黃色固體，熱穩(wěn)定性較好。氮化鎂極易與水反應(yīng)，該反應(yīng)屬于非氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)物是一種堿和一種氣體。

已知：氮?dú)飧V在高溫下反應(yīng)可得到氮化鎂；氨氣與鎂可以發(fā)生如下反應(yīng)NH3+MgMg（NH2）2+H2↑（未配平）

某化學(xué)小組同學(xué)設(shè)計(jì)如下兩個(gè)制各氮化鎂的實(shí)驗(yàn)方案，請見實(shí)驗(yàn)方案裝置圖（夾持及加熱儀器沒有畫出），且在實(shí)驗(yàn)前系統(tǒng)內(nèi)的空氣均以排出。用濃氨水逐滴加到新制的生石灰中制氨氣，其實(shí)驗(yàn)方案見下圖，并回答有關(guān)問題：

（1）實(shí)驗(yàn)前需要排凈裝置內(nèi)空氣的原因是________________________________________。

（2）請寫出NH3和CuO發(fā)生反應(yīng)的方程式______________________________________________。

（3）裝置C的作用是__________________________________________________。

（4）裝置D中盛放的試劑為稀硫酸，其作用________________________________________。

（5）該實(shí)驗(yàn)完成后，能否得到純凈的氮化鎂__________（填“能”或“不能”）；原因是（用化學(xué)方程式說明）_______________________________________；進(jìn)方案是_________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在一個(gè)恒溫恒容的密閉容器中充入1 mol HI，建立如下平衡：2HI（氣）H2（氣）+I2（氣），測得HI的轉(zhuǎn)化率為a%。保持恒溫恒容，在上述平衡體系中再充入2molHI，待新平衡建立后HI的轉(zhuǎn)化率為b%,則a與b的關(guān)系是

A．a(chǎn)＞b B．a(chǎn)＜b C．a(chǎn)＝b D．無法確定

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】工業(yè)上對海水資源綜合開發(fā)利用的部分工藝流程如下圖所示：

（1）物質(zhì)C和M均為強(qiáng)氧化性物質(zhì)，則C的電子式為__________，M的學(xué)化式為__________。

（2）反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式是______________________________。

（3）實(shí)驗(yàn)工業(yè)中常以海帶為原料提取碘單質(zhì)。實(shí)驗(yàn)室模擬該流程時(shí)，其中一個(gè)步驟是向海帶灰溶解后的濾液中先滴入幾滴稀硫酸，然后加入一定量的溶液X。則X溶液可以是__________。

A．HCl溶液 B．H2O2溶液 C．氨水 D．Cl2水

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】苯是一種重要的化工原料，可利用苯合成許多有機(jī)物。工業(yè)上以苯為原料合成環(huán)己烷，方法主要是H2還原法：用苯和氫氣在高溫下發(fā)生加成反應(yīng)，合成環(huán)己烷，如圖所示。

（1）在T℃、2L的密閉容器中反應(yīng)5min時(shí)，消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H23360mL，用苯表示該反應(yīng)速率為____________________。

（2）為了提高該反應(yīng)中苯的轉(zhuǎn)化率，除了可以適當(dāng)改變反應(yīng)溫度與壓強(qiáng)外，還可以采取的措施是____________________。

（3）工業(yè)上可用乙炔合成苯：3CHCH(g)=C6H6(l) △H =-636kJ/mol，已知C2H2(g)的燃燒熱為△H =-1300kJ/mol，請寫出C6H6(l)燃燒熱的熱化學(xué)方程式：_______________________________ 。

上述反應(yīng)若保持溫度不變，在不同的壓強(qiáng)下達(dá)到平衡，各成分的物質(zhì)的量如下表所示：

起始（mol)

達(dá)平衡（mol)

裝置編號(hào)

總壓

C6H6(g)

H2(g)

C6H12(g)

C6H6(g)

H2(g)

C6H12(g)

①

10MPa

1

2.8

0

②

20MPa

1

2.8

0

（4）下列事實(shí)能夠說明裝置①中反應(yīng)達(dá)平衡的是___________________（填序號(hào)）。

a.氣體總壓強(qiáng)保持不變

b.單位時(shí)間內(nèi)，每消耗0.15molH2，同時(shí)消耗0.05mol環(huán)己烷蒸汽

c.苯蒸氣的質(zhì)量保持不變

d.氣體的平均摩爾質(zhì)量保持不變

（5）達(dá)平衡時(shí)，H:2的物質(zhì)的量①_____②（填“>”“<”或“=”），理由是___________________。

（6） 環(huán)己烷燃燒可放出大量的熱，所以工業(yè)上可用環(huán)己烷作高效燃料電池，請寫出環(huán)己烷（C6H12）堿性燃料電池負(fù)極的電極反應(yīng)式：_____________________________________________。

（7）列式計(jì)算裝置①中反應(yīng)的平衡常數(shù)Kp=______________________（用平衡分壓代替平衡濃度計(jì)算，分壓=總壓×物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)）。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)轉(zhuǎn)化在給定條件下能實(shí)現(xiàn)的是（ ）

①

②

③

④

⑤

A. ①③⑤ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①④⑤

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案