將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好袋口，浸入流動的溫水中。相當(dāng)一段時間后，取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用，其現(xiàn)象分別是
A．顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色?
B．顯藍(lán)色、紅色沉淀、無現(xiàn)象?
C．無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色?
D．顯藍(lán)色、變紅色、黃色沉淀?
C
淀粉酶作催化劑，淀粉水解完全變成麥芽糖，麥芽糖透過了半透膜，酶屬蛋白質(zhì)，為膠體，還在袋中。?
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A．乙醇B．乙醛C．乙酸D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于同系物的是（  ）
A．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯
B．甲酸和軟脂酸
C．丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸
D．油酸和硬脂酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

由碳、氮、磷、硫等元素組成的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)經(jīng)過消吸收后，最后氧化成酸
下列元素與酸的對應(yīng)關(guān)系不正確的是（   ）
A．碳→碳酸B．硫→硫酸C．氮→硝酸D．磷→磷酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗事實可以用同一反應(yīng)原理解釋的是?
A．H2S、SO2都能使溴水褪色?
B．SO2、活性碳均能使品紅溶液褪色?
C．苯、乙醇、纖維素都能與濃硝酸反應(yīng)?
D．福爾馬林、葡萄糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)?

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

為鑒別乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，選用一種試劑，可為下列中的
A．鈉B．硝酸C．碘D．新制氫氧化銅

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類是人體主要的能量來源．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　�。�
A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)遇碘水呈藍(lán)色的是（　�。�
A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．蛋白質(zhì)

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