Question

若1 mol有機(jī)物A在稀H₂SO₄作用下水解成2 mol B，下列物質(zhì)中符合題意的物質(zhì)A可能是：①蔗糖 ②麥芽糖 ③葡萄糖   ④淀粉⑤
⑥⑦ ⑧

A．①②③

B．④⑤⑧

C．②⑥⑧

D．①⑤⑦

Answer 1

C

解析試題分析：蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麥芽糖水解生成2分子的葡萄糖，葡萄糖不水解，淀粉水解生成葡萄糖，⑤水解生成HOCH₂CH₂CH₂CH₂COOH，⑥水解生成2分子α－羥基丙酸，，⑦水解生成乙二酸和乙二醇，⑧水解生成2分子α－氨基丙酸，因此符合條件的是②⑥⑧，所以答案選C。
考點(diǎn)：考查常見有機(jī)物水解產(chǎn)物的判斷
點(diǎn)評：該題是中等難度的試題，側(cè)重對教材基礎(chǔ)知識的鞏固和訓(xùn)練。該題的關(guān)鍵是明確有關(guān)水解反應(yīng)的原理，然后結(jié)合題意靈活運(yùn)用即可，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。