如圖所示,淀粉水解可產(chǎn)生某有機化合物AA在不同的氧化劑作用下,可以生成B(C6H12O7)C(C6H10O8)BC都不能發(fā)生銀境反應(yīng)。A、B、C都可以被強還原劑還原成為D(C6H14O6)。B脫水可得五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。

已知:相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是:RCHO最易,R—CH2OH次之,最難。

請在下列空格中填寫A、B、C、D、EF的結(jié)構(gòu)簡式。

A____________________B.____________________;

C____________________;D.____________________;

E____________________;F.____________________。

 

ACH2OH(CHOH)4CHO

BCH2OH(CHOH)4COOH

CHOOC(CHOH)4COOH

DCH2OH(CHOH)4CH2OH

 

【解析】首先根據(jù)A是淀粉的水解產(chǎn)物及A的氧化產(chǎn)物B、C可確定A為葡萄糖。葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中有三種結(jié)構(gòu)單元:一個—CHO、一個—CH2OH和四個,根據(jù)題給信息,—CHO最易被氧化,且B的分子組成(C6H12O7)只比CH2OH(CHOH)4CHO多一個O,所以BCH2OH(CHOH)4CHO—CHO被氧化為—COOH的產(chǎn)物,B的結(jié)構(gòu)簡式為:CH2OH(CHOH)4COOH。由C的分子組成比葡萄糖多兩個O,少兩個H可判斷除醛基外還有一個醇羥基被氧化,根據(jù)題給信息,—CH2OH容易被氧化,所以是—CH2OH被氧化為—COOH,C的結(jié)構(gòu)簡式為:HOOC(CHOH)4COOH。由D的分子組成可判斷,DCH2OH(CHOH)4CHO—CHO被還原為—CH2OH的產(chǎn)物,D的結(jié)構(gòu)簡式為:CH2OH(CHOH)4CH2OH。B中既有—COOH又有—OH,可以發(fā)生分子內(nèi)酯化反應(yīng)生成環(huán)狀化合物,但—COOH與不同的C上的—OH反應(yīng)形成的環(huán)的大小是不同的,根據(jù)E、F是五元環(huán)和六元環(huán)的酯,可確定E、F分別是—COOH4、5C—OH酯化的產(chǎn)物(—COOH上的C1C)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列幾組連線中,完全正確的一組是(  )。

 

 

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下列說法中不正確的是 (  )。

A患口腔潰瘍時我們可服用維生素B2,它存在于牛奶和蛋黃等食物中

B多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥,因其中含有豐富的維生素A

C維生素C具有止血功能,所以被稱為抗壞血酸

D維生素K是凝血酶元的主要成分,它是止血的功臣

 

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油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是 (  )

A適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)

D脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.2 重要的體內(nèi)能源-油脂練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質(zhì)屬于油脂的是(  )。

 

 

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近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走進人們的生活,因為木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的固體,結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述錯誤的是 (  )

A木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖

B木糖醇能與水以任意比互溶

C木糖醇是一種五元醇

D木糖醇是一種無糖型植物甜味劑

 

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美國化學(xué)家R.F.Heck因發(fā)現(xiàn)如下Heck反應(yīng)而獲得2010年諾貝爾化學(xué)獎。

(X為鹵原子,R為取代基)

經(jīng)由Heck反應(yīng)合成M(一種防曬劑)的路線如下:

回答下列問題:

(1)M可發(fā)生的反應(yīng)類型是 。

a.取代反應(yīng) b.酯化反應(yīng) c.縮聚反應(yīng) d.加成反應(yīng)

(2)C與濃硫酸共熱生成FF能使酸性KMnO4溶液褪色,F的結(jié)構(gòu)簡式是

D在一定條件下反應(yīng)生成高分子化合物G,G的結(jié)構(gòu)簡式是

(3)A→B的反應(yīng)中,檢驗A是否反應(yīng)完全的試劑是

(4)E的一種同分異構(gòu)體K符合下列條件:苯環(huán)上有兩個取代基且苯環(huán)上只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫,與FeCl3溶液作用顯紫色。K與過量NaOH溶液共熱,發(fā)生反應(yīng)的方程式為 。

 

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分子式為C5H11Cl的鹵代烴,其分子中含有兩個—CH3、兩個—CH2、一個和一個—Cl,它可能的結(jié)構(gòu)有(  )

A2種   B3C4種   D5

 

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化合物Z由如下反應(yīng)得到:,Z的結(jié)構(gòu)簡式不可能是(  )

ACH3CH2CHBrCH2Br BCH3CH(CH2Br)2

CCH3CHBrCHBrCH3 DCH2BrCBr(CH3)2

 

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