生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識,下列敘述中正確的有

①加碘食鹽就是在其中加入碘單質(zhì)  ②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品  ③用加酶洗衣粉洗滌毛料服裝④河海分界處易沉積成沙洲,是膠體遇電解質(zhì)溶液聚沉的結(jié)果  ⑤香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮  ⑥造成大氣污染的SO2、CO和NO,主要來源于煤的燃燒和汽車排放的尾氣  ⑦用次氯酸鈣凈化不太澄清的井水  ⑧變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

A.①②               B.③⑥⑧                 C.④⑥               D.全部

C

解析:①食鹽中加的是KIO3;②甲醛有毒,不能用于食品業(yè);③酶可使蛋白質(zhì)(毛料)水解而破壞衣服;⑤KNO2有毒,應(yīng)嚴格控制用量;⑦Ca(ClO2)可殺菌,但不能使雜質(zhì)去除;⑧不是水解,而是被氧化生成醛等而有氣味。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

生活中碰到的某些問題,常需要用化學(xué)知識解釋,下列說法正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2010?天津一模)生活中碰到的某些問題,常涉及到化學(xué)知識,下列分析不正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?湘潭一模)生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識,下列敘述中正確的有( 。
①加碘食鹽就是在其中加入碘單質(zhì);
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品;
③河海分界處易沉積成沙洲,是膠體遇電解質(zhì)溶液聚沉的結(jié)果;
④香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮;
⑤造成大氣污染的SO2、CO和NO,主要來源于煤的燃燒和汽車排放的尾氣;
⑥向奶粉添加三聚氰胺可增大牛奶中蛋白質(zhì)的含量.

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識,下列敘述不正確的是( 。
A、棉.麻.羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OB、家庭中不宜用鋁合金容器長期存放咸的食品C、過氧乙酸可用于環(huán)境消毒,醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒,其原因均在于可以使病毒和細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性D、家用消毒液發(fā)生器的工作原理是用石墨作電極電解飽和氯化鈉溶液,制得有較強殺菌能力的消毒液

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

生活中碰到的某些問題,常需要用化學(xué)知識解釋,下列說法不正確的是( 。
A、醫(yī)療中用75%的乙醇溶液進行消毒,是由于蛋白質(zhì)遇酒精會變性B、臭氧可用于自來水消毒,是因為臭氧具有強氧化性能殺死水中的病菌C、食鹽中加入少量碘酸鉀,食用后可補充人體內(nèi)碘元素的不足D、腌制熟食品時,添加少量NaNO2,是為了使其味道更加美味可口

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案