7.下列說法正確的是( 。
A.纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應(yīng)的高分子化合物
B.蔗糖、淀粉、油脂及其水解產(chǎn)物均為非電解質(zhì)
C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則兩者的水解產(chǎn)物不一致
D.蛋白質(zhì)溶液能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

分析 A.油脂的相對(duì)分子質(zhì)量在10000以下;
B.油脂水解生成的高級(jí)脂肪酸或高級(jí)脂肪酸鹽均為電解質(zhì);
C.兩種二肽互為同分異構(gòu),水解產(chǎn)物可能是相同的氨基酸;
D.蛋白質(zhì)溶液為膠體分散系.

解答 解:A.油脂的相對(duì)分子質(zhì)量在10000以下,不是高分子,而纖維素乙酸酯、蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應(yīng)的高分子化合物,故A錯(cuò)誤;
B.油脂水解生成的高級(jí)脂肪酸或高級(jí)脂肪酸鹽均為電解質(zhì),而蔗糖、淀粉、葡萄糖、甘油均為非電解質(zhì),故B錯(cuò)誤;
C.兩種二肽互為同分異構(gòu),水解產(chǎn)物可能是相同的氨基酸,如一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有兩種,但二肽水解時(shí)的產(chǎn)物相同,故C錯(cuò)誤;
D.蛋白質(zhì)溶液為膠體分散系,則能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,故D正確;
故選D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握有機(jī)物的組成、性質(zhì)及應(yīng)用等為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意選項(xiàng)C為解答的難點(diǎn),題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.分子式為C3H6O2且能與Na0H溶液反應(yīng)的有機(jī)物共有(不考慮立體異構(gòu))( 。
A.2種B.3種C.4種D.5種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.已知HClO的酸性比H2CO3弱,下列反應(yīng)Cl2+H2O?HCl+HClO達(dá)到平衡后,要使平衡體系中HClO的濃度增大,應(yīng)采取的方法是( 。
A.加入石灰石B.光照C.加入固體NaOHD.加水

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

15.將6.5g鋅投入200mL某濃度的鹽酸中,鋅和鹽酸恰好完全反應(yīng).求:
(1)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并用單線橋標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目;
(2)所用鹽酸中HCl的物質(zhì)的量濃度為1mol/L;
(3)反應(yīng)中生成的H2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積2.24 L.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2.一個(gè)體重50kg的健康人含F(xiàn)e元素約2g.主要以Fe2+、Fe3+形式存在于人體內(nèi).Fe2+易被吸收,給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí),應(yīng)補(bǔ)充Fe2+的亞鐵鹽(如FeSO4).服用Vitc,可使食物中的Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+
(1)Vitc使Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+,Vitc在這一過程中做還原劑,具有還原性.
(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并用單線橋法表明電子的轉(zhuǎn)移用CO還原Fe2O3煉鐵:

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.火法煉銅可以從黃銅礦(CuFeS2)或輝銅礦(Cu2S)中提取銅,發(fā)生如下反應(yīng):
①CuFeS2+4O2$\frac{\underline{\;800℃\;}}{\;}$Cu2S+3SO2+2FeO ②Cu2S+3O2$\frac{\underline{\;1200℃\;}}{\;}$2Cu2O+2SO2 
③2Cu2O+Cu2S$\frac{\underline{\;1200℃\;}}{\;}$6Cu+SO2
回答下列問題:
(1)CuFeS2中銅元素的化合價(jià)為+2價(jià).
(2)寫出①~③反應(yīng)的氧化劑、還原劑,并用單線橋表示電子轉(zhuǎn)移方向和數(shù)目.
(3)1molCuFeS2生成1molCu,理論上消耗2.5molO2
(4)1molCu2S和O2反應(yīng)生成2molCu轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為6mol.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.常溫下,下列溶液中的微粒濃度關(guān)系正確的是(  )
A.常溫下,c(NH4+)相等的①(NH42SO4 ②(NH42Fe(SO42、跱H4Cl、埽∟H42CO3溶液中,溶質(zhì)物質(zhì)的量濃度大小關(guān)系是:②<④<①<③
B.0.2mol•L-1CH3COOH溶液與0.1mol•L-1NaOH溶液等體積混合:2c(H+)-c(CH3COO-)=2c(OH-)-c(CH3COOH)
C.pH=11氨水與pH=3的鹽酸等體積混合:c(Cl-)=c(NH4+)>c(OH-)=c(H+
D.pH=8.3的NaHCO3溶液:c(Na+)>c(HCO3-)>c(CO32-)>c(H2CO3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.下列有關(guān)膠體的說法正確的是( 。
A.膠體是純凈物
B.膠體的分散質(zhì)有可能帶電,但膠體不帶電
C.膠體、溶液與濁液的本質(zhì)區(qū)別在于是否有丁達(dá)爾效應(yīng)
D.將飽和氯化鐵溶液滴入稀氫氧化鈉溶液中,可得氫氧化鐵膠體

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

17.按要求填空:①液態(tài)SO3 ②BaCO3固體   ③酒精   ④鹽酸   ⑤汞  ⑥NaCl晶體   ⑦純醋酸 ⑧水,能導(dǎo)電的是④⑤⑧(填編號(hào),下同),屬于電解質(zhì)的有②⑥⑦⑧,屬于非電解質(zhì)①③.

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