下列物質(zhì)能水解,但不屬于天然高分子的是( 。
A、油脂B、甘油C、淀粉D、纖維素
分析:油脂在酸性條件下水解為高級脂肪酸和甘油,但相對分子質(zhì)量較小,不屬于高分子化合物,甘油是丙三醇,不能發(fā)生水解,淀粉和纖維素屬于天然高分子化合物,可以水解為葡萄糖.
解答:解:A、油脂在酸性條件下水解為高級脂肪酸和甘油,但相對分子質(zhì)量較小,不屬于高分子化合物,故A正確;
B、甘油是丙三醇,不能發(fā)生水解,也不屬于高分子化合物,故B錯誤;
C、淀粉屬于天然高分子化合物,可以水解為葡萄糖,故C錯誤;
D、纖維素屬于天然高分子化合物,可以水解為葡萄糖,故D錯誤;
故選:A.
點(diǎn)評:本題考查油脂和糖類的性質(zhì),把握好高分子化合物的特點(diǎn)和物質(zhì)的性質(zhì)是解題的關(guān)鍵,題目難度不大,注意基礎(chǔ)知識的積累.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)中,既能發(fā)生水解反應(yīng),又能發(fā)生加成反應(yīng),但不能發(fā)生消去反應(yīng)的是(  )

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)能水解,但不屬于天然高分子的是(    )

A.淀粉              B.甘油               C.油脂                  D.纖維素

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)能水解,但不屬于天然高分子的是(    )

A.淀粉              B.甘油               C.油脂          D.纖維素

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列物質(zhì)能水解但不屬于天然高分子的是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    甘油
  3. C.
    油脂
  4. D.
    蛋白質(zhì)

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