兒茶素（其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示）是茶葉的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列說法正確的是

A．常溫下，兒茶素不溶于水，也不溶于有機溶劑

B．兒茶素能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

C．1mol兒茶素最多可與9mol NaOH反應

D．兒茶素一定不能發(fā)生水解反應

 

B

【解析】

試題分析：A．在兒茶素分子中含有苯環(huán)及多個酚羥基，因此在常溫下，兒茶素不溶于水，但是能溶于有機溶劑，錯誤；B．兒茶素含有酚羥基，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，正確；C．每個酚羥基都能夠與NaOH發(fā)生反應，在該物質(zhì)的分子中含有7個酚羥基和一個酯基，酯基水解得到一個羧基和一個醇羥基，醇不能與NaOH反應，所以1mol兒茶素最多可與8mol NaOH反應，錯誤；D．在兒茶素中含有酯基，所以 能發(fā)生水解反，錯誤。

考點：考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的關(guān)系的知識。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2015屆湖南省高三第二次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

將一定量的NaHCO3和Na2O2混合，在密閉容器中充分混合加熱后，最后排出氣體，得殘留固體40.8 g，殘留固體恰好與1 L 1 mol/L的稀鹽酸溶液完全反應，下列說法正確的是( )

A．40.8 g固體物質(zhì)為Na2CO3

B．40.8 g固體物質(zhì)為NaOH和Na2O2混合物

C．40.8 g固體物質(zhì)為0.2 mol NaOH和0.4 mol Na2CO3混合物

D．40.8 g固體物質(zhì)為0.2 mol NaOH、0.2 mol Na2CO3、0.2 mol Na2O2混合物

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省高一上學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：填空題

以下物質(zhì)：①NH3 ②BaCO3固體 ③酒精 ④鹽酸 ⑤Cu ⑥NaCl晶體 ⑦純醋酸

能導電的是 （填編號，下同），屬于電解質(zhì)的有 。

（2）9g H2O分子所含氫原子數(shù)與 L CH4（標準狀況下）所含氫原子數(shù)相等；

（3）同溫同壓下，0．6mol O2與9．6g O3的原子個數(shù)比為 ，體積比為 。

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省高三十月階段性考試化學試卷（解析版） 題型：填空題

（10分）亞硝酸（HNO2）是一種與醋酸酸性相當?shù)娜跛�，很不穩(wěn)定，通常在室溫下立即分解。

（1）在酸性條件下，當NaNO2與KI按物質(zhì)的量1：1恰好完全反應，且I－被氧化為I2時，產(chǎn)物中含氮的物質(zhì)為__________（填化學式）。

（2）要得到穩(wěn)定的HNO2溶液，可以往冷凍的濃NaNO2溶液中加入或通入某種物質(zhì)，下列物質(zhì)不適合使用是_________（填序號）。

A．稀硫酸 B．二氧化碳 C．二氧化硫 D．磷酸

（3）工業(yè)廢水中的NO2－可用鋁粉除去．已知此反應體系中包含Al、NaAlO2、NaNO2、NaOH、NH3、H2O六種物質(zhì)．將氧化劑和還原劑的化學式及其配平后的系數(shù)填入下列橫線上：_________________________ + _________________________

上述反應后廢水的pH值將________（填“增大”、“減小”或“不變”）。

（4）向20mL 0.01mol·L－1的NaNO2溶液中加入10mL 0.01 mol·L－1的AgNO3溶液，一段時間后，溶液中的c(Ag+)=________________________________。（已知：KSP（AgNO2）=2×10－8 mol2·L－2）

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省高三十月階段性考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

以下物質(zhì)可以通過化合反應直接制得的是

A．Al(OH)3B．Fe(OH)3C．CuSD．H2SiO3

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省高三十月階段性考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列離子能夠大量共存的是

A．無色溶液中：Fe3+、Na+、NO3－、Cl－

B．pH=0的溶液中：Fe2+、NO3－、Cl－、HCO3－

C．含MnO4－的溶液中：Fe3+、SO42－、NO3－、Mg2+

D．與鋁作用生成氫氣的溶液：Mg2+、NO3－、K+、Cl－

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省四校高三上學期期中聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）某工業(yè)廢水中僅含下表離子中的5種（不考慮水的電離及離子的水解），且各種離子的物質(zhì)的量濃度相等，均為0.1mol/L。

陽離子

K+ Cu2+ Fe3+ Al3+ Fe2+

陰離子

Cl- CO32- NO3- SO42- SiO32-

甲同學欲探究廢水的組成，進行了如下實驗：

Ⅰ．用鉑絲蘸取少量溶液，在火焰上灼燒，無紫色火焰（透過藍色鈷玻璃觀察）。

Ⅱ．取少量溶液，加入KSCN溶液無明顯變化。

Ⅲ．另取溶液加入少量鹽酸，有無色氣體生成，該無色氣體遇空氣變成紅棕色，此時溶液依然澄清，且溶液中陰離子種類不變。

Ⅳ．向Ⅲ中所得的溶液中加入BaCl2溶液，有白色沉淀生成。

請推斷：

（1）由Ⅰ、Ⅱ判斷，溶液中一定不含有的陽離子是 （寫離子符號）。

（2）Ⅲ中加入少量鹽酸生成無色氣體的的離子方程式是_________________________。

（3）將Ⅲ中紅棕色氣體（標況下）收集一滿試管然后倒扣入水中（假設(shè)溶質(zhì)不擴散），所得溶液的物質(zhì)的量濃度為 mol/L（精確到千分位）

（4）甲同學最終確定原溶液中所含陽離子是 ，陰離子是 。（寫離子符號）

（5）另取100mL原溶液，加入足量的NaOH溶液，充分反應后過濾，洗滌，灼燒至恒重，得到的固體質(zhì)量為 g。

 

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科目：高中化學 來源：2015屆湖北省四校高三上學期期中聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

2013年下半年，武漢霧霾天氣特別多，空氣污染嚴重。湖北省決定在“十二五”期間，將大力實施“清水藍天”工程。不利于“清水藍天”工程實施的是 ( )

A．加強城市生活污水脫氮除磷處理，遏制水體富營養(yǎng)化

B．為防止電池中的重金屬污染，廢舊電池應作深埋處理

C．積極推廣太陽能、風能、地熱能及水能等的使用，減少化石燃料的使用

D．大力實施礦物燃料“脫硫、脫硝技術(shù)”，減少硫的氧化物和氮的氧化物污染

 

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科目：高中化學 來源：2015屆海南省高三第四次月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

向含有FeCl3、BaCl2的酸性溶液中通入SO2氣體會有沉淀產(chǎn)生，該沉淀是

A．BaSO4 B．FeS C．BaSO3 D．S

 

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