科學家指出，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時服用維生素C容易中毒，這是因為對人體無害的+5價砷類物質在維生素C的作用下，能夠轉化為有毒的+3價砷類化合物．下列說法不正確的是（　�。�
分析：由題中信息可知，+5價砷類物質無毒，+3價砷類化合物有毒，食用蝦類等水生甲殼類動物中含有+5價砷類物質，與維生素C反應生成+3價砷類化合物，則維生素C具有還原性．
解答：解：A、食用蝦類等水生甲殼類動物中含有+5價砷類物質，與維生素C反應生成+3價砷類化合物，則維生素C具有還原性，故A正確；
B、上述過程中砷元素化合價降低，發(fā)生還原反應，故B正確；
C、蝦類等水生甲殼類動物中含有+5價砷類物質，無毒，但+3價砷類化合物有毒，故C錯誤；
D、+5價砷轉化為+3價砷時，化合價降低，得到電子，故D錯誤．
故選CD．
點評：本題考查氧化還原反應，題目難度不大，注意把握題中信息．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

科學家指出，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時服用維生素C容易中毒，這是因為對人體無害的+5價砷類物質在維生素C的作用下，能夠轉化為有毒的+3價砷類化合物．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源：2011-2012年重慶西南大學附中高一下學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

科學家指出，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時服用維生素C容易中毒，這是因為對人體無害的＋5價砷（As）類物質在維生素C的作用下，能夠轉化為有毒的＋3價砷類化合物。有關說法正確的是（    ）

A．維生素C具有還原性

B．＋5價砷既可得電子，又可失電子

C．AsH3的穩(wěn)定性強于HBr

D．上述過程中砷元素發(fā)生氧化反應，含＋3價砷的物質為氧化產(chǎn)物

 

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年陜西省高三第二次模擬考試化學試卷 題型：選擇題

科學家指出，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時服用維生素C容易中毒，這是因為對人體無害的＋5價砷類物質在維生素C的作用下，能夠轉化為有毒的＋3價砷類化合物。下列說法不正確的是                   （   ）

A.維生素C具有還原性

B.上述過程中砷元素發(fā)生還原反應

C.上述過程中＋5價砷類物質作氧化劑 

D.1 mol ＋5價砷完全轉化為＋3價砷，失去2 mol電子

 

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科目：高中化學 來源：2010-2011學年黑龍江大慶實驗中學高三上學期期中考試化學試卷 題型：選擇題

科學家指出，食用蝦類等水生甲殼類動物的同時服用維生素C容易中毒，這是因為對人體無害的＋5價砷類物質在維生素C的作用下，轉化為有毒的＋3價砷類化合物。下列說法不正確的是

A．維生素C具有還原性           

B．1 mol砷由＋5價完全轉化為＋3價，失去2 mol電子

C．上述過程中砷元素發(fā)生還原反應

D．上述過程中＋5價砷類物質作氧化劑

 

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