據(jù)最新的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法錯誤的是(　　)

A．半胱氨酸屬于α­氨基酸

B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)

C．半胱氨酸不能與NaOH溶液反應(yīng)放出堿性氣體

D．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為


D　[本題以半胱氨酸為信息載體考查α­氨基酸的判斷、氨基酸的化學(xué)通性及二肽的形成原理(羧基脫掉羥基，氨基脫掉氫原子，結(jié)合形成肽鍵)。通過概念很容易判斷出A、B項正確；C項的反應(yīng)不能生成氨氣，正確；D項違背了二肽的形成原理。]


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于糖類的說法中正確的是                                        (　　)

A．糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)

B．單糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體，淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體

D．單糖都能發(fā)生酯化反應(yīng)

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有機(jī)化合物有不同的分類方法，下列說法正確的是(　　)

①從組成元素分：烴，烴的衍生物�、趶姆肿又刑脊羌苄螤罘郑烘湢钣袡C(jī)化合物，環(huán)狀有機(jī)化合物�、蹚墓倌軋F(tuán)分：烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等

A．①③                       B．①②

C．①②③                     D．②③

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一家制藥公司首次在網(wǎng)站上懸賞下列化合物的合成路線，該化合物的結(jié)構(gòu)如圖所示：

試回答下列問題：

(1)上述結(jié)構(gòu)簡式中Et表示乙基，該分子的化學(xué)式為________，有機(jī)物歸類時，母體優(yōu)先順序為酯＞酸＞醛(或酮)＞醇等，則該分子所屬類別是

________________________________________________________________________。

(2)解決有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)問題的手段之一是核磁共振，如圖是計算機(jī)軟件模擬出的該分子氫原子的核磁共振波譜圖。氫原子在分子中的化學(xué)環(huán)境(原子之間相互作用)不同，其峰線在核磁共振譜圖中就處于不同的位置；化學(xué)環(huán)境相同的氫原子越多，峰線的強(qiáng)度(高度)越大。

試參考該分子的結(jié)構(gòu)簡式分析譜圖：該分子中共有______種化學(xué)環(huán)境不同的氫原子；譜線最高者表示有________個化學(xué)環(huán)境相同的氫原子；譜線最低者表示有________個化學(xué)環(huán)境相同的氫原子。

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關(guān)于氨基酸的下列敘述，不正確的是(　　)

A．氨基酸都是晶體，一般能溶于水

B．氨基酸都不能發(fā)生水解反應(yīng)

C．氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽

D．天然蛋白質(zhì)水解最終可以得到α­氨基酸、β­氨基酸等多種氨基酸

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做以下實(shí)驗可證明氨基乙酸晶體中，同時存在羧基和氨基，請?zhí)羁铡?/p>

(1)在一支試管中加入2 mL蒸餾水，再加入1滴極稀的燒堿溶液，在此溶液中加入兩滴酚酞試液，此時溶液稍顯粉紅色，然后加入一小粒氨基乙酸晶體，溶液的粉紅色褪去。說明氨基乙酸分子中有________基，顯示出了________性，反應(yīng)的離子方程式為________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)同樣在盛有蒸餾水的試管中加入紫色石蕊試液及一滴稀鹽酸，使溶液稍顯紅色，然后加入一小粒氨基乙酸晶體，溶液由紅色轉(zhuǎn)變?yōu)樽仙�，說明氨基乙酸分子中有________基，顯示出了________性，反應(yīng)的離子方程式為______________________________。

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阿斯巴甜(APM)是一種甜度高、味美而熱量低的甜味劑，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。

(1)下列關(guān)于APM的說法中，不正確的是________(填字母)。

A．屬于糖類化合物

B．分子式為C14H18N2O5

C．既能與酸反應(yīng)，又能與堿反應(yīng)

D．能發(fā)生酯化反應(yīng)，但不能發(fā)生加成反應(yīng)

(2)APM在人體胃腸道酶作用下徹底水解生成的產(chǎn)物中，相對分子質(zhì)量最小的是________(填結(jié)構(gòu)簡式)，其官能團(tuán)名稱為________。

(3)苯丙氨酸()是合成APM的原料之一。苯丙氨酸的一種合成途徑如下圖所示：

已知醛或酮可以發(fā)生如下反應(yīng)：

①D→E的反應(yīng)類型為________________。

②A的結(jié)構(gòu)簡式為________________。

③寫出C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________

________________________________________________________________________。

④某苯的同系物苯環(huán)上的一硝基取代物只有一種，該一硝基取代物W是苯丙氨酸的同分異構(gòu)體。W的結(jié)構(gòu)簡式為_________________________________________________。

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非血紅素鐵是食物中的鐵存在的形式之一，主要是三價鐵與蛋白質(zhì)和羧酸結(jié)合成絡(luò)合物。

（1）Fe2＋基態(tài)核外電子排布式為               。

（2）KSCN是檢驗Fe3＋的試劑之一，與SCN－互為等電子體的一種分子為▲(填化學(xué)式)。

（3）蛋白質(zhì)分子中氨基氮原子的軌道雜化類型是    ；

1mol 乙酸分子中含有σ的鍵的數(shù)目為      。

（4）把氯氣通入黃血鹽（K4）溶液中，得到

赤血鹽（K3），寫出該變化的化學(xué)方程

式                        。

（5）FeO晶胞結(jié)構(gòu)如右圖所示，F(xiàn)eO晶體中Fe2＋配位數(shù)為     。

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等質(zhì)量的下列物質(zhì)與足量稀硝酸反應(yīng)，放出NO物質(zhì)的量最多的是(　   )

A．Fe(OH)2         B．Fe2O3        C. FeO          D．Fe3O4

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