下列物質(zhì)中屬于天然高分子化合物的是（　�。�

　

A．

油脂

B．

蔗糖

C．

纖維素

D．

麥芽糖


考點：

有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．

專題：

糖類與蛋白質(zhì)專題．

分析：

高分子化合物（又稱高聚物）一般相對分子質(zhì)量高于10000，結(jié)構(gòu)中有重復的結(jié)構(gòu)單元；有機高分子化合物可以分為天然有機高分子化合物（如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)天然橡膠等）和合成有機高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等）．

解答：

解：A．油脂相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故A錯誤；

B．蔗糖是二糖，相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故B錯誤；

C．纖維素為多糖，相對分子質(zhì)量在一萬以上，為天然高分子化合物，故C正確；

D．麥芽糖是單糖，相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故D錯誤．

故選C．

點評：

本題考查天然高分子化合物，難度較小，旨在考查學生對基礎知識的識記，注意基礎知識的積累掌握．

　

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


下列濃度關系正確的是(　　)

A．氯水中：c(Cl2)＝2

B．氯水中：c(Cl－)>c(H＋)>c(OH－)>c(ClO－)

C．等體積等濃度的氫氧化鈉溶液與醋酸混合：c(Na＋)＝c(CH3COO－)

D．Na2CO3溶液中：c(Na＋)>c(CO)>c(OH－)>c(HCO)>c(H＋)

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是(　　)

A．離子化合物中可能含有共價鍵，但不一定含有金屬元素

B．分子中一定含有共價鍵

C．非極性分子中一定存在非極性鍵

D．對于組成結(jié)構(gòu)相似的分子，一定是相對分子質(zhì)量越大，熔沸點越高

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科目：高中化學 來源： 題型：


在一定溫度下向飽和Na2SO4溶液中加入ag無水硫酸鈉粉末，攪拌，靜置后析出bg Na2SO4·10H2O晶體，(b-a)g是

A．原飽和溶液失去的水的質(zhì)量

B．原飽和溶液中減少的硫酸鈉的質(zhì)量

C．原飽和溶液中失去的水和硫酸鈉的總質(zhì)量

D．析出的晶體含有的硫酸鈉的質(zhì)量

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科目：高中化學 來源： 題型：


3．（1分）（2009•天心區(qū)校級模擬）下列關于糖的說法錯誤的是（　　）

　

A．

淀粉是一種天然高分子化合物

　

B．

糖都能水解

　

C．

纖維素沒有甜味

　

D．

糖類是人體內(nèi)能量的主要來源之一

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法不正確的是（　�。�

　

A．

攝入人體的脂肪部分成為脂肪組織存在于人體內(nèi)

　

B．

脂肪酸在體內(nèi)可以被氧化從而供給人體熱量

　

C．

油脂會造成人體肥胖，所以不能食用

　

D．

必需脂肪酸在體內(nèi)有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能

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科目：高中化學 來源： 題型：


維生素C的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列敘述中錯誤的是（　　）

　

A．

維生素C的分子式為C6H8O6

　

B．

維生素C能發(fā)生酯化反應、加成反應

　

C．

維生素C屬于烴類

　

D．

維生素C高溫時不穩(wěn)定，所以生吃蔬菜水果比熟吃維生素C的損失少

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列關于食品添加劑的敘述中，不正確的是（　�。�

　

A．

應禁止使用味精

　

B．

苯鉀酸鈉可用作防腐劑

　

C．

醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑

　

D．

亞硝酸鈉可用作防腐劑，但不宜過量

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科目：高中化學 來源： 題型：


香蘭素是重要的香料之一，它可由丁香酚經(jīng)多步反應合成．有關上述兩種化合物的說法正確的是（　　）

　

A．

常溫下，1mol丁香酚只能與1molBr2反應

　

B．

丁香酚不能使FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

　

C．

1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應

　

D．

丁香酚和香蘭素都可以使酸性KMnO4溶液褪色

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