Question

【題目】閱讀圖文資料，完成下列問題。

材料一 普洱茶樹喜高溫，抗寒性差，年均溫在18℃--25℃為宜，年降水量1500毫米以上且雨量均勻?yàn)橐�；喜光，但不耐�?qiáng)光；要求土壤深厚，但不能過濕，土壤PH值4.5--6.5為宜。

材料二 西雙版納被稱為普洱茶的原產(chǎn)地，種茶歷史有1700多年，茶樹多生長(zhǎng)在海拔1000米--2100米且坡度小于25°的地區(qū)。普洱茶是以云南當(dāng)?shù)卮笕~種曬青茶為原料，由茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)發(fā)酵后加工制成。在以馬馱為主要運(yùn)輸方式的時(shí)代，普洱茶要借助路上運(yùn)輸時(shí)間進(jìn)行二次發(fā)酵，如今“渥堆發(fā)酵”技術(shù)可將普洱茶漫長(zhǎng)的自然發(fā)酵時(shí)間縮短為45天左右。

材料三 下圖示意西雙版納地理位置及古茶山分布。目前，云南多地都生產(chǎn)普洱茶，茶葉加工廠應(yīng)運(yùn)而生，但技術(shù)工藝參差不齊，為追求產(chǎn)量茶農(nóng)大量施用化肥、農(nóng)藥，普洱茶聲譽(yù)受損嚴(yán)重。

（1）從地形角度分析西雙版納當(dāng)?shù)剡m宜普洱茶樹生長(zhǎng)的自然條件。

（2）說明催生普洱茶“渥堆發(fā)酵”技術(shù)的原因。

（3）試為西雙版納普洱茶進(jìn)一步提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提出建議。

Answer 1

【答案】（1）冬季，北部山地阻擋了冷空氣，使普洱茶不易受凍害影響；山地地形多云霧，利于普洱茶樹生長(zhǎng)；坡度小于25度地區(qū)，易于土壤積累，土壤肥沃；地形有一定的坡度利于排水，土壤不易積水過濕。山地夏季風(fēng)迎風(fēng)坡降水量大。

（2）普洱茶傳統(tǒng)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)；隨著現(xiàn)代交通的發(fā)展，普洱茶路上運(yùn)輸時(shí)間越來越短，難以利用該時(shí)段進(jìn)行二次發(fā)酵；市場(chǎng)需求量大，普洱茶供不應(yīng)求；科技進(jìn)步促進(jìn)了制茶工藝的提升。

（3）進(jìn)行綠色生態(tài)生產(chǎn)，保證原料品質(zhì)；加強(qiáng)普洱茶生產(chǎn)及加工的科研投入，完善加工技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)；積極開發(fā)新品種；樹立品牌優(yōu)勢(shì)，培育龍頭企業(yè)。

【解析】

本題主要考查農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展措施。

（1） 根據(jù)材料“普洱茶樹喜高溫，抗寒性差，年降水量1500毫米以上，且雨量均勻?yàn)橐�，要求土壤深厚，但不能過濕”可知普洱茶樹生長(zhǎng)的習(xí)性應(yīng)該從溫度，降水，土壤等方面進(jìn)行分析。讀圖可知，西雙版納地處云南省南部，冬季，北部山地阻擋了冷空氣，使普洱茶不易受凍害影響。據(jù)材料“茶樹多生長(zhǎng)在海拔1000米--2100米且坡度小于25°的地區(qū)。”可知山地地形多云霧，利于普洱茶樹生長(zhǎng)；坡度小于25度地區(qū)，易于土壤積累，土壤肥沃；地形有一定的坡度，利于排水，土壤不易積水過濕；而且山地夏季風(fēng)迎風(fēng)坡降水量大，適宜普洱茶樹生長(zhǎng)。

（2）根據(jù)材料“渥堆發(fā)酵技術(shù)可將普洱茶漫長(zhǎng)的自然發(fā)酵時(shí)間縮短為45天左右”可知，“渥堆發(fā)酵”技術(shù)主要是為了縮短自然發(fā)酵的時(shí)間�？s短發(fā)酵技術(shù)時(shí)間的原因主要是普洱茶傳統(tǒng)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)；隨著現(xiàn)代交通的發(fā)展，普洱茶運(yùn)輸時(shí)間縮短；市場(chǎng)需求量大；還有科技的進(jìn)步等這些因素催生了普洱茶“渥堆發(fā)酵”技術(shù)。

（3）根據(jù)材料“云南多地都生產(chǎn)普洱茶，茶葉加工廠應(yīng)運(yùn)而生，但技術(shù)工藝參差不齊，為追求產(chǎn)量茶農(nóng)大量施用化肥、農(nóng)藥，普洱茶聲譽(yù)受損嚴(yán)重”可知，西雙版納普洱茶進(jìn)一步提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該大力發(fā)展綠色生態(tài)生產(chǎn)，以保證原料品質(zhì)；加大科技投入，完善加工技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)；加大科技投入，開發(fā)新品種；還要加強(qiáng)宣傳，樹立品牌，培育龍頭企業(yè)等。