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科目: 來源: 題型:多選題

將肉片直接放入熱油鍋里爆炒,會(huì)將肉炒焦或炒糊,大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中,再放到熱油鍋里爆炒,炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)此現(xiàn)象說法不正確的是


  1. A.
    在炒肉片過程中,肉片的溫度升高,所含熱量增加
  2. B.
    附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)
  3. C.
    在炒肉片過程中,肉片內(nèi)能增加主要通過做功實(shí)現(xiàn)的
  4. D.
    附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

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科目: 來源: 題型:單選題

海波的熔點(diǎn)是48℃,那么溫度為48℃的海波的狀態(tài)是


  1. A.
    一定是液態(tài)
  2. B.
    一定是固態(tài)
  3. C.
    一定是固液共存狀態(tài)
  4. D.
    以上三種狀態(tài)都可能

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科目: 來源: 題型:單選題

下面現(xiàn)象能說明聲音傳遞能量的是:


  1. A.
    利用聲納探測(cè)海底深度
  2. B.
    利用超聲波進(jìn)行金屬內(nèi)部探傷
  3. C.
    利用超聲波清洗鐘表等精密機(jī)械
  4. D.
    隆隆的雷聲預(yù)示著一場(chǎng)大雨

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科目: 來源: 題型:單選題

300年前,意大利科學(xué)家做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):在房間里掛了許多鈴鐺,然后讓蝙蝠在房間中自由飛翔。第一次未對(duì)蝙蝠有任何限制,鈴鐺未響;第二次蒙住蝙蝠的眼睛,鈴鐺也未響;第三次塞住蝙蝠的耳朵,房間中的鈴鐺響了。

下列問題不是該實(shí)驗(yàn)所研究的是


  1. A.
    蝙蝠飛行靠什么躲避障礙物的
  2. B.
    眼睛對(duì)蝙蝠飛行是否起作用
  3. C.
    耳朵對(duì)蝙蝠飛行是否起作用
  4. D.
    鈴鐺是怎樣發(fā)聲的

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科目: 來源: 題型:單選題

坎兒井是新疆吐魯番地區(qū)龐大的地下灌溉工程,坎兒井的作用是


  1. A.
    阻止輸水過程中水的蒸發(fā)和滲漏
  2. B.
    減少輸水過程中水的蒸發(fā)和滲漏
  3. C.
    減少輸水過程中水的蒸發(fā)和沸騰
  4. D.
    阻止輸水過程中水的蒸發(fā)和沸騰

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科目: 來源: 題型:單選題

兩盆冰水混合物,各自處于太陽(yáng)下和背陰處,在盆內(nèi)冰尚未熔化完以前,用溫度計(jì)去測(cè)盆內(nèi)水的溫度時(shí)


  1. A.
    太陽(yáng)下的那盆水溫度較高
  2. B.
    背陰處的那盆水溫度較高
  3. C.
    兩盆水的溫度一樣高
  4. D.
    不知?dú)鉁馗叩,無法判斷

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科目: 來源: 題型:單選題

在下列幾組物態(tài)變化的過程中,吸熱的是


  1. A.
    熔化、液化、汽化
  2. B.
    升華、汽化、熔化
  3. C.
    液化、汽化、升華
  4. D.
    凝固、液化、凝華

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科目: 來源: 題型:單選題

當(dāng)物體做勻速直線運(yùn)動(dòng)時(shí),物體的


  1. A.
    速度大小恒定不變
  2. B.
    速度與時(shí)間成反比
  3. C.
    速度與路程成正比
  4. D.
    時(shí)間與路程成反比

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科目: 來源: 題型:多選題

水平地面上有一箱子,某人用力向上提,結(jié)果沒有提起來,則此人向上提箱子時(shí)


  1. A.
    箱對(duì)地面的壓力減小
  2. B.
    箱對(duì)地面的壓力增大
  3. C.
    人對(duì)地面壓力增大
  4. D.
    人對(duì)地面壓力減小

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科目: 來源: 題型:單選題

人站在一個(gè)豎直上下的電梯上時(shí),下列說法正確的是


  1. A.
    電梯勻速上升時(shí),支持力大于人的重力
  2. B.
    電梯勻速下降時(shí),支持力小于人的重力
  3. C.
    電梯勻速上升或下降時(shí),支持力都等于人的重力
  4. D.
    電梯沒有開動(dòng)時(shí),人的重力才可能等于支持力

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同步練習(xí)冊(cè)答案