(2009?莆田)“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅,尋常一樣窗前月,才有梅花便不同”.沐浴著如酒、如月、如梅的茶香,修身養(yǎng)性的民族生生不息.中國的歷史有多長,中國的茶就有多香.你知道嗎?茶文化中有許多的物理知識,例如:
(1)通過加熱使新鮮茶葉中的水份快速
汽化(蒸發(fā))
汽化(蒸發(fā))
,這便是制茶業(yè)中的“殺青”;
(2)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,這是因?yàn)闇囟仍礁撸?div id="djxjtrl" class="quizPutTag">擴(kuò)散
擴(kuò)散
現(xiàn)象越明顯;
(3)壺嘴與壺身相通,構(gòu)成一個(gè)
連通器
連通器
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(4)茶壺的蓋子上有一個(gè)小孔,
大氣壓
大氣壓
通過這個(gè)小孔作用到壺內(nèi)的液面上,壺中的水便容易倒出來;
(5)茶夾是
費(fèi)力
費(fèi)力
杠桿;(填“省力”或“費(fèi)力”)
(6)用水壺?zé)_水時(shí),壺嘴會(huì)冒“白氣”,這些“白氣”是水蒸氣遇冷
液化
液化
形成的.水壺的底面盡可能做得大些且有幾個(gè)凹凸不平的同心圓,這樣做是為了
增大受熱面積;提高熱效率;使水壺底部更加牢固等
增大受熱面積;提高熱效率;使水壺底部更加牢固等
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