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科目： 來源：不詳 題型：單選題

小明將盛有水的燒瓶放在火焰上加熱，水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開，迅速塞上瓶塞；再把燒瓶倒置后向瓶底澆上冷水，則觀察到燒瓶里的水（　�。�
A．一直沸騰，澆上冷水時(shí)，停止沸騰
B．先停止沸騰，澆上冷水時(shí)，會(huì)再沸騰
C．因沒有繼續(xù)加熱，且又澆上冷水，故不會(huì)沸
D．從火焰上拿開到向瓶底澆上冷水的整個(gè)過程中，始終都會(huì)沸騰

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科目： 來源：房山區(qū)一模 題型：填空題

日常生活中用的高壓鍋，是利用______的道理來更快的煮熟飯菜的．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，在高山上水的沸點(diǎn)______ 100℃．

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

用酒精燈給燒瓶里的水加熱，水沸騰后移去酒精燈，水立即停止沸騰．接著就將燒瓶倒立安放到如圖所示的鐵架臺(tái)上，再用冷水澆，會(huì)觀察到燒瓶內(nèi)的水 ______，這個(gè)現(xiàn)象說明 ______．
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科目： 來源：梅州 題型：單選題

下列說法中正確的是（　�。�
A．“神舟五號(hào)”從地面加速升空的過程中，動(dòng)能增大，勢(shì)能增大，機(jī)械能不變
B．“神舟五號(hào)”在飛行過程中，若以“神舟五號(hào)”為參照物，則坐在艙內(nèi)的楊利偉是靜止的
C．用壓力鍋煮稀飯能節(jié)省時(shí)間，最主要原因是壓力鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)較大
D．通風(fēng)條件越好，供氧越充足，燃料的熱值就越大

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科目： 來源：哈爾濱 題型：單選題

用高壓鍋烹煮食物能節(jié)約燃料并且節(jié)省時(shí)間，是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:100%;">A．鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點(diǎn)高B．鍋內(nèi)氣壓大，液體沸點(diǎn)低C．鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點(diǎn)高D．鍋內(nèi)氣壓小，液體沸點(diǎn)低

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科目： 來源：連云港模擬 題型：單選題

張華同學(xué)對(duì)有關(guān)廚房中物理問題的解答，不正確的是（　�。�
A．將一小勺鹽放入滿杯水中，水面未發(fā)生明顯變化，說明分子間有引力
B．用高壓鍋煮飯熟得快是因?yàn)楦邏哄亙?nèi)氣壓大、水的沸點(diǎn)較高
C．洗碗時(shí)“油花”漂浮在水面上，其原因是油的密度小于水的密度
D．?dāng)Q開醋瓶的瓶蓋，醋味撲鼻是由于分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

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科目： 來源：南開區(qū)二模 題型：單選題

有關(guān)廚房中的物理知識(shí)，下列說法中不正確的是（　　）
A．高壓鍋是利用水的沸點(diǎn)隨氣壓增大而升高的特點(diǎn)制成的
B．吸油煙機(jī)是利用流體流速越快的地方壓強(qiáng)越小的道理工作
C．微波爐是利用電流的熱效應(yīng)來加熱物體的
D．切菜用的刀，磨得較薄，是為了增大壓強(qiáng)

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科目： 來源：房山區(qū)一模 題型：填空題

生活中經(jīng)常用高壓鍋來燉煮一些不易熟的食物，其原理是利用了______．

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科目： 來源：昌平區(qū)二模 題型：問答題

下表是小紅給酒精加熱直至沸騰的實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)．從數(shù)據(jù)可知，酒精的沸點(diǎn)是______℃．查資料發(fā)現(xiàn)測(cè)量值比在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下酒精的沸點(diǎn)高，說明當(dāng)時(shí)酒精液面上方的氣壓______于（填：“大”、“等”或“小”）一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
時(shí)間
t/min		 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
溫度
t/℃		 22 32 41 48 55 61 67 72 76 80 80 80

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