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科目: 來源:同步題 題型:填空題

廚房中包含著許多物理知識.如:用手拿剛出籠的饅頭時(shí),若先在手上沾些冷水,就不會感到很燙,這是由于_________的緣故;在水中下餃子,餃子不會焦;在油中煮餃子,餃子易焦,其原因是_________;冬天,碗中的水結(jié)冰,該過程_________(填“吸熱”或“放熱”). 

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科目: 來源:河南省同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

在“觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中,小黃的實(shí)驗(yàn)記錄表格如下

                                                                                             (a)       (b)
(1)觀察到當(dāng)水沸騰時(shí),水中形成大量的氣泡上升到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中.從實(shí)驗(yàn)可得出,沸騰是從液體                     同時(shí)發(fā)生的劇烈的        現(xiàn)象.液體在沸騰過程中要           熱,但溫度                 ;
(2)從記錄的數(shù)據(jù)看出,在第              分鐘記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯誤的;
(3)水的沸點(diǎn)是         ℃;
(4)小黃觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況,如圖(a)、(b)所示,則圖           是水沸騰前的情況,圖          是水沸騰時(shí)的情況。

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科目: 來源:江蘇同步題 題型:單選題

如圖,對燒杯加熱一段時(shí)間至水沸騰,然后再將盛有某種液體的試管插入沸水中,結(jié)果,一會兒試管中的液體也沸騰了,由此可以判斷
[     ]
A.試管中的液體也是水
B.試管中液體的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)
C.試管中的液體可能是水
D.試管中液體的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)

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科目: 來源:江蘇同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖是小明同學(xué)所做的”觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)的裝置。
(1)為了節(jié)約能源適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間,可以采取的措施有(寫出兩種):
                                        ;
                                        
小明同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后又進(jìn)一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間的變化情況,他將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中。
 (2)請?jiān)谙旅孀鴺?biāo)圖中通過描點(diǎn)畫出上述溫度隨時(shí)間變化的曲線。
(3)根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可推知,小明做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度(即室溫)應(yīng)在            左右。
(4)根據(jù)描畫出的水溫隨時(shí)間變化的曲線.可知沸水在自然冷卻過程中溫度變化的規(guī)律是:                            。
(5)如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有兩種方法供你選擇:
①先將滾燙的熱茶冷卻5min,然后加一匙冷牛奶;
②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱茶中,然后冷卻5min。
你認(rèn)為方法           的冷卻效果好。

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

將下列各種物質(zhì)(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下) 吸熱后首先發(fā)生的變化(溫度或狀態(tài))填在題后的線上:
(1)0℃的水                       ;              
(2)0℃的冰                       ;
(3)冰水混合物                     ;          
(4)100℃的水                      

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列說法中正確的是
[     ]
A.水的沸點(diǎn)100℃
B.同種晶體的熔化溫度一定等于其凝固溫度
C.水在100℃時(shí)開始汽化
D.液體的汽化溫度一定等于其氣體的液化溫度

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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,某實(shí)驗(yàn)小組觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同,如圖a、b所示。
(1)則圖中       是水在沸騰前的情況,圖中       是水在沸騰時(shí)的情況.小組記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示:
(2)從記錄的數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:此時(shí)水沸騰的溫度是         ℃.
(3)實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論與水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃有明顯的差異,其原因可能是____________ 。
(4)如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間,可采取的措施有(至少寫出兩種方法)                         。
(5)根據(jù)上表數(shù)據(jù)在圖中作出水沸騰的圖象,并回答圖象含義。
圖象含義:
                                                                    
                                                                     。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

工業(yè)上常用“分餾法”把石油中的汽油、煤油、柴油等礦物質(zhì)提煉出來,具體方法是給石油加熱讓其溫度逐漸升高,在不同溫度下得到各種油的蒸氣,再讓其分別冷卻,得到各種油的液體.這種方法的依據(jù)是不同的礦物油具有不同的
[     ]
A.熔點(diǎn)
B.凝固點(diǎn)
C.溫度
D.沸點(diǎn)

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科目: 來源:同步題 題型:多選題

小明兩次煮雞蛋,第一次在水開后繼續(xù)使用“急火”煮,第二次在水開后將火焰調(diào)小,但仍保持水沸騰,直到雞蛋煮熟,兩次比較
[     ]
A.第一次省時(shí)間
B.第一次省燃料
C.第二次省燃料
D.兩次所用時(shí)間基本相同

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在日常生活中,將面制品在水中煮,只要水不干,就不會煮焦,而在油中炸,則會發(fā)黃,甚至炸糊了,這一現(xiàn)象說明
[     ]
A.油的傳熱性能比水強(qiáng)
B.油炸食品的吸熱能力比水強(qiáng)
C.油的沸點(diǎn)比水高
D.油沸騰時(shí)溫度繼續(xù)升高,而水在沸騰時(shí)溫度保持不變

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