對鍋加熱，里面的水持續(xù)沸騰時，水面上的“白氣”并不明顯；如突然止火，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，這是因為（　�。�

A. 沸騰時水不蒸發(fā)

B. 沸騰時水面上的蒸氣高于100℃

C. 止火后水分開始大量蒸發(fā)

D. 止火后水面上的溫度低于100℃；大量水蒸氣液化為小水滴形成“白氣”

沒有加蓋的鍋中裝上水，加熱到沸騰后再將火力加大，關于鍋中水的溫度，正確的是

A. 逐漸升高 B. 迅速升高 C. 不變 D. 無法確定

下列情況中，水的沸點高于100℃的是

A. 低氣壓條件下沸騰的水 B. 在燒杯里盛水加熱

C. 在高山上用敞口的鍋燒水 D. 用高壓鍋燒水

浙江義烏盛產(chǎn)紅糖，一般是甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分。為了使糖在水沸騰的時候不變質，沸騰的溫度要低于100℃，下列方法中可以采用的（　�。�

A. 減少壓強的方法除水 B. 增大壓強的方法除水

C. 添加催化劑 D. 太陽曬干

對沸騰的水停止加熱，隨即用注射器抽氣（如圖所示），我們將看到水又沸騰了。以下的物理現(xiàn)象中，與上述試驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因不相同的是 （ ）

A. 高山上用普通鍋煮飯煮不熟

B. 制藥廠為從溶液中提取抗菌素，用加熱的方法使溶液沸騰而去除水分，為了控制沸點在80℃以下，采取控制液面壓強的方法，使壓強低于標準大氣壓

C. 用紙盒盛水放在火上燒，水沸騰了，而紙盒卻不會燃燒

D. 在高山上水沸騰時的溫度低于100℃

夏天,人在電風扇下吹風感到?jīng)鏊?這是因為

A. 電風扇吹來的風溫度較低

B. 電風扇吹風可加速人體汗水的蒸發(fā),吸收了皮膚的熱

C. 電風扇吹風可降低室內溫度

D. 以上說法都正確

以下對蒸發(fā)和沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的說法中，錯誤的是( )

A. 蒸發(fā)和沸騰都需要吸熱

B. 蒸發(fā)和沸騰都是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)

C. 蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下發(fā)生

D. 蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面，沸騰是在液體內部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象

在溫度為0℃的情況下，做下面實驗：用小試管裝有冰水混合物，置于裝有0℃的酒精的大燒杯中，在試管和燒杯中分別各插一支溫度計甲和乙，用電風扇吹酒精液面，在此過程中，試管內仍為冰水混合物，燒杯中仍有許酒精，則下列說法中正確的是（注：此實驗系統(tǒng)與外界無熱傳遞）（　�。�

A. 甲溫度計示數(shù)未變，乙溫度計示數(shù)降低

B. 甲、乙溫度計示數(shù)都降低，但示數(shù)相同

C. 試管中，水與冰的多少不變

D. 試管中，一部分冰要熔化

下列與熱有關的說法中，錯誤的是

A. 用保鮮袋封裝蔬菜，并放人冰箱冷藏室，可以減緩蔬菜中水分的蒸發(fā)

B. 雪是水蒸氣遇冷凝固形成的晶體，形成過程中要放出熱量

C. 冬天搓搓手手會變熱，是通過做功的方式把機械能轉化為內能

D. 夏季陽光下石塊的溫度要比池水溫度高，是因為水的吸熱本領強

隨著人們生活質量的提高，部分家庭安裝了熱風干手器，利用熱風干手器可使手上的水很快蒸發(fā)掉，使水快速蒸發(fā)的原因是

A. 提高了水的溫度，加快了水表面附近空氣的流動

B. 提高了水的溫度，增大了水的表面積

C. 加快了水表面附近空氣的流動，減小了水的表面積

D. 提高了水的溫度，增大了水的表面積，加快了水表面附近空氣的流動