媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”。針對這種做法，下列說法中正確的是( )

A. 水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟

B. 改用“小火”可以提高水的沸點

C. 無論使用“大火”還是“小火”，水達(dá)到沸點后溫度都保持不變

D. 用“大火”可以提高水的沸點，不應(yīng)該改用“小火”

如圖所示，小明盛熱湯時，戴的眼鏡馬上變得霧蒙蒙的，什么都看不清了，這是因為湯水先__________成水蒸氣，又遇冷__________成小水珠附著在眼鏡片上。

冬天，人們長跑時從嘴里呼出的“白氣”是_________現(xiàn)象。在這一過程中需要_______熱。

觀察水的沸騰：①水未達(dá)到沸點前，隨著溫度的升高，燒杯里脫離器壁上升的氣泡數(shù)量逐漸________。②水沸騰后，不斷加熱，觀察到溫度計的示數(shù)________(填“升高”或“不變”)。停止加熱，會看到杯內(nèi)的水________沸騰。說明水在沸騰過程中要________熱。

用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生________現(xiàn)象，________很多熱量，從而會使上層蒸格中的饅頭先熟．

氣體打火機(jī)用的丁烷氣體，是用 的辦法使它成為液態(tài)，儲存在打火機(jī)里的。

如圖所示，將燒瓶內(nèi)水沸騰時所產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中，試管A放在裝冷水的容器B內(nèi)，過一段時間，觀察到試管A中產(chǎn)生的現(xiàn)象是________________，同時看到溫度計C的示數(shù)升高，這個實驗說明了水蒸氣液化時要________熱量．

某工廠擬生產(chǎn)兩種溫度計，廠里可以利用的液體有：比較貴的水銀、很便宜的酒精．為達(dá)到實惠又切實可行，這兩種溫度計應(yīng)選用的液體是：

（1）能測鉛、錫熔點的溫度計選：_____；

（2）家用寒暑表選：___________。

住在非洲沙漠中的居民，由于沒有電，夏天無法用冰箱保鮮食物，人們發(fā)明了一種“沙漠冰箱”--罐中罐。它是由一個內(nèi)罐和一個外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖所示，使用時將食物飲料放在內(nèi)罐，罐口蓋上濕布，然后放在干燥通風(fēng)的地方，并經(jīng)常在兩罐間的沙子上撒些水，這樣就能起到保鮮作用。請回答：

（1）經(jīng)常在兩罐間撒些水是為了_________________________________；

（2）放在干燥通風(fēng)的地方是為了______________________________________。

如圖所示，是模擬大自然中雨的形成的實驗裝置圖。

（1）實驗器材有：鐵架臺（鐵夾、鐵圈）、石棉網(wǎng)、________、燒瓶（開水）、火柴、________。

（2）組裝實驗裝置時，先根據(jù)酒精燈火焰的高度，固定________，放上石棉網(wǎng)；再將燒瓶用鐵夾固定．

（3）往燒瓶中注入適量的熱水，點燃酒精燈給燒杯加熱．（切勿碰翻燒杯，小心燙傷）觀察到液態(tài)的水變成 ________從燒瓶口冒出時生成的白霧。

（4）往瓶口的上方，傾斜著放置一金屬盤，一段時間后，觀察到金屬盤的底部出現(xiàn)________，握金屬盤手的感覺是________。

（5）加熱時燒瓶里的水發(fā)生的物態(tài)變化是________，金屬盤底部出現(xiàn)的水發(fā)生的物態(tài)變化是________。