Question

在高原，由于氣壓小于一個(gè)大氣壓，水的    低于100℃；高壓鍋是利用水的    隨氣壓的升高而    制成的．

Answer 1

【答案】分析：要解答本題需掌握：氣壓與海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低；液體的沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低．
解答：解：因?yàn)闅鈮号c海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低，高原地區(qū)氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水的沸點(diǎn)低于100℃．高壓鍋的密封性強(qiáng)，使用時(shí)增大氣壓，提高水的沸點(diǎn)，食物在高溫下，短時(shí)間內(nèi)容易熟．
故答案為：沸點(diǎn)、沸點(diǎn)、增大．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了氣壓的大小與什么因素有關(guān)，以及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系以及在生活中的應(yīng)用．