Question

19．2015年4月25日，尼泊爾發(fā)生8.1級地震，與尼泊爾毗鄰的西藏自治區(qū)日喀則市吉隆鎮(zhèn)震感強烈，造成人員傷亡和大量房屋受損．當?shù)匾粋�餐廳老板免費向災民提供米飯．一天需要用高壓鍋煮50多鍋飯，為什么不能使用普通的電飯煲煮飯呢？這是因為大氣壓會受到海拔高度的影響，西藏海拔較高，氣壓較低（選填“高”或者“低”）．而氣壓的高低又會影響到液體的沸點，若使用普通的電飯煲，水的沸點將會低于（選填“低于”或“高于”）100℃，不能將米飯煮熟．

Answer 1

分析 大氣壓強隨海拔高度的增加而減��；
液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；氣壓越低，沸點越低．

解答 解；地球周圍的大氣層分布很不均勻，越到高空空氣稀薄，空氣密度較小，而大氣壓隨海拔高度的增加而減小，所以地處青藏高原的西藏地區(qū)的大氣壓較低，水的沸點較低，一般鍋煮的食物會不熟，吃了會傷害身體．所以必須使用高壓鍋煮飯．
故答案為：低；低于．

點評 本題考查了沸點與氣壓、氣壓與海拔高度的關系，屬于聯(lián)系生活的問題，難度不大．