為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．
實驗數(shù)據(jù)記錄如表格所示．
（1）觀察表中數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)水和食用油加熱相同時間會出現(xiàn)溫度升高也相同，這是因為實驗過程中沒有控制________ 不變，若想比較兩種物質(zhì)的吸熱能力，應添加的測量工具是________，在不再改動本實驗前期操作的情況下，如何判斷哪種物質(zhì)的吸熱能力強________．
（2）實驗表明，________（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．
物質(zhì)初始溫度/℃加熱時間/min最后溫度/℃
水20645
食用油20645

解：（1）①已知水和食用油的比熱容不同，△t、Q相同，由Q=cm△t可知，則兩種物質(zhì)的質(zhì)量一定不同，因此此實驗中沒有控制質(zhì)量不變；
②要比較水和食用油吸熱能力的強弱，需保證水和食用油的質(zhì)量相等，同時還需要觀察溫度示數(shù)的變化，因此缺少天平和溫度計；
③使等質(zhì)量的水和食用油在吸收相同熱量的情況下，觀察溫度計示數(shù)的變化量，溫度計示數(shù)的變化越小，吸熱能力越強；
（2）等質(zhì)量的水和食用油吸收相同的熱量，水的溫度變化小，因此水的吸熱能力強．
故答案為：（1）質(zhì)量；天平、溫度計；使等質(zhì)量的水和食用油在吸收相同熱量的情況下，觀察溫度計示數(shù)的變化量，溫度計示數(shù)的變化越小，吸熱能力越強；（2）水．
分析：（1）①根據(jù)Q=cm△t可知水和食用油加熱相同時間溫度升高相同的原因；
②要比較不同物質(zhì)吸熱能力的強弱，實驗采用控制變量法，并根據(jù)Q=cm△t可判斷，需要保證兩種液體的質(zhì)量相等，同時還需要有觀察溫度示數(shù)的變化；
③判斷水和食用油的吸熱本領的大小，可使兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下，觀察溫度計示數(shù)的變化量，溫度計示數(shù)的變化越小，吸熱能力越強；
（2）等質(zhì)量的水和食用油在吸收相同熱量的情況下，觀察溫度計示數(shù)的變化量，溫度計示數(shù)的變化越小，吸熱能力越強．
點評：本題主要考查如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來比較不同物質(zhì)吸熱能力的大小，有一定的難度，同時注意控制變量法的應用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

為了比較水和食用油的吸熱能力，某實驗小組選取的器材有：兩個規(guī)格相同的酒精燈、兩個規(guī)格相同的燒杯、兩支規(guī)格相同的溫度計、兩個鐵架臺、火柴、秒表．請問：
（1）還需要的器材是：
天平
天平
．
（2）對水和食用油的選取，需滿足的條件是：
水和食用油的質(zhì)量
水和食用油的質(zhì)量
．
（3）怎樣確定水和食用油是否吸收了相同的熱量：
給水和食用油加熱相同的時間
給水和食用油加熱相同的時間
．
（4）最后探究發(fā)現(xiàn)：加熱相同的時間，質(zhì)量和初溫度相同的水和食用油，
食用油
食用油
（選填“食用油”或“水”） 的溫度較高．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（1）如圖所示停表的讀數(shù)是：
4
4
min
5
5
s；

（2）某同學采用如圖所示的方法測定硬幣的直徑，測得4個硬幣的直徑是：
7.40
7.40
cm；

（3）為了比較水和食用油的吸熱能力，某實驗小組選取的器材有：兩個相同規(guī)格的酒精燈、兩個相同規(guī)格的燒杯、兩支相同規(guī)格的溫度計、兩個鐵架臺、火柴，適量的水和食用油．請問：
①還需要用的器材：
天平
天平

②對水和食用油的選取，需滿足的條件：
質(zhì)量相同
質(zhì)量相同

③怎樣確定水和食用油是否吸取了相同的熱量：
加熱時間相同
加熱時間相同
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．實驗數(shù)據(jù)記錄如表所示．
物質(zhì) 質(zhì)量/g 初始溫度/℃ 加熱時間/min 最后溫度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量
相同
相同
（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的末溫比水的末溫
高
高
（選填“高”或“低”）．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量
大于
大于
（選填“大于”“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

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科目：初中物理 來源： 題型：

為了比較水和食用油的吸熱本領的大小，小明做了如圖所示的實驗：在兩個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和食用油，用兩個相同的酒精燈對其加熱，實驗數(shù)據(jù)記錄如下表：
質(zhì)量（g） 升高10℃所需的時間（s） 升高20℃所需的時間（s） 升高30℃所需的時間（s）
食用油 30 64 89 124
水 30 96 163 220
（1）在此實驗中用
加熱時間的長短
加熱時間的長短
表示水和食用油吸熱的多少．
（2）分析表中的數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度時，水吸收的熱量
大于
大于
（填“大于、小于或等于”）食用油吸收的熱量．
（3）如果加熱相同的時間，
食用油
食用油
升高的溫度更高．
（4）該實驗中溫度升高20℃時水吸收的熱量為
2520
2520
J．[C水=4.2×103J/（kg?℃）]．

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科目：初中物理 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置
做了如圖所示的實驗．實驗步驟如下：
A．在兩個同樣的燒杯中，分別裝入等體積的水和煤油；
B．用兩支溫度計分別測出水和煤油的初溫；
C．分別用同樣的酒精燈，加熱時間相同；
D．用溫度計分別測出水和煤油的末溫．
你認為：（1）步驟A存在的錯誤是：
 
，應改為
 
；
（2）步驟C，加熱時間相同是為了使水和煤油
 
，
（3）步驟B和D是為了得出水和煤油的
 
．
實驗數(shù)據(jù)記錄如下．
物質(zhì) 質(zhì)量/g 初始溫度/℃ 加熱時間/min 最后溫度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
（4）從表中數(shù)據(jù)可知，加熱結束時，食用油的溫度比水溫度
 
（選填“高”或“低”）．
（5）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量
 
（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（6）實驗表明，
 
（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

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