將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明（　�。�
A．油放出的熱量比水多B．油的比熱比水大
C．油的沸點(diǎn)比水高D．油的傳熱性能比水好
將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)高，高溫把餃子烤焦、烤糊．
故選C．
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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明（　　）

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將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明（　�。�

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將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這是因?yàn)椋?nbsp;    ）

A．油放出的熱量比水多                      

B．油的比熱比水大

C．油的沸點(diǎn)比水高                             

D．油的導(dǎo)熱性比水好

 

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科目：初中物理 來(lái)源：2011-2012學(xué)年湖北省恩施州利川市八年級(jí)（上）期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題

將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明（ ）
A．油放出的熱量比水多
B．油的比熱比水大
C．油的沸點(diǎn)比水高
D．油的傳熱性能比水好

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科目：初中物理 來(lái)源：《第1章 物質(zhì)的狀態(tài)及其變化》2010年單元測(cè)試卷（解析版） 題型：選擇題

將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦，而放在油中煎就會(huì)變黃變焦，這說(shuō)明（ ）
A．油放出的熱量比水多
B．油的比熱比水大
C．油的沸點(diǎn)比水高
D．油的傳熱性能比水好

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