1.糖人制作是一種民間手工藝,是以熬化的蔗糖或麥芽糖凝固做成的各種造型,有人物、動(dòng)物、花草等,如圖所示.畫糖人是在糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上澆出線條,組成圖案.因糖稀在石板上很快就冷卻了,所以要一氣呵成為糖人攤,制作過程很是精彩.制作糖稀過程中最重要的是控制溫度,因?yàn)樘鞘蔷w(填“晶體”或“非晶體”)熔點(diǎn)在186℃左右,在糖稀凝固過程中溫度保持不變,同時(shí)放出熱量,內(nèi)能減。ㄌ睢安蛔儭、“增大”或“減小”)

分析 (1)物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的變化是凝固;
(2)要解決此題,需要掌握晶體和非晶體在熔化或凝固過程中的區(qū)別:晶體在熔化或凝固過程中,溫度不變;非晶體在熔化和凝固過程中溫度不斷變化;
(3)改變內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞,做功和熱傳遞在改變物體內(nèi)能上是等效的.

解答 解:
制作糖人的過程是以熬化的蔗糖或麥芽糖凝固做成的各種造型,因?yàn)樘鞘蔷w熔點(diǎn)在186℃左右,所以在糖稀凝固過程中溫度保持不變,同時(shí)放出熱量,內(nèi)能減。
故答案為:凝固;晶體;保持不變;減。

點(diǎn)評(píng) 晶體與非晶體的主要區(qū)別是:看有沒有一定的熔點(diǎn)或凝固點(diǎn),這是解決此類問題的基本要求,同時(shí),還要明確物質(zhì)熔化或凝固過程中的吸放熱情況.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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13.盤山公路是一種變形的斜面(填寫簡單機(jī)械名稱).如圖所示,當(dāng)汽車在AB路段行駛時(shí),由于在均勻介質(zhì)中,光沿直線傳播(從光學(xué)角度回答),司機(jī)看不到BC路段的情況;為了看到BC路段的情況,人們利用反射規(guī)律,在公路急拐彎B處裝上凸面鏡,以減少事故的發(fā)生.

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10.如圖所示,電源兩端電壓保持不變,滑動(dòng)變阻器R上標(biāo)有“20Ω 1.5A”字樣,燈L1上標(biāo)有“12V 9W”字樣,燈L2上標(biāo)有“12V 6W”字樣.
(1)當(dāng)S1、S2、S3都閉合時(shí),燈L1恰能正常發(fā)光,電流表的示數(shù)為1.5A,則滑動(dòng)變阻器R接入電路的阻值是多大?
(2)將滑動(dòng)變阻器的滑片調(diào)節(jié)到另一點(diǎn)并保持位置不動(dòng).只閉合開關(guān)S1時(shí),燈L1消耗的電功率為P1;只閉合開關(guān)S2時(shí),燈L2消耗的電功率為P2.已知8P1=3P2.求:只閉合S2時(shí),電路消耗的電功率.

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11.科技的進(jìn)步也為測(cè)摩擦力的大小提供了先進(jìn)的手段,如圖甲所示,用一拉力傳感器(能感應(yīng)力大小的裝置)水平向右拉一水平面上的木塊,A端的拉力均勻增加,0~tl時(shí)間木塊靜止,木塊運(yùn)動(dòng)后改變拉力,使木塊t2后處于勻速直線運(yùn)動(dòng)狀態(tài).計(jì)算機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)處理后,得到如圖乙所示拉力隨時(shí)間變化圖線,回答下列問題:

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(3)如圖丙所示,為研究滑動(dòng)摩擦力Ff大小與接觸面受到壓力FN大小的關(guān)系,在重力為17N的木塊上每次增加1N重的砝碼,分別用水平拉力F使木塊作勻速直線運(yùn)動(dòng).實(shí)驗(yàn)測(cè)量數(shù)據(jù)如下:
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