Question

（2004?南京二模）腌菜時(shí)，要隔幾天后菜才會(huì)有咸味，而炒菜時(shí)，只要幾分鐘菜就咸了，這是因?yàn)?!--BA-->

濕度越高，分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈

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Answer 1

分析：組成物質(zhì)的分子不停地做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)與溫度有關(guān)，溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越劇烈，相互接觸的物質(zhì)分子擴(kuò)散越快．

解答：解：在腌咸菜時(shí)需要幾天才行，而要把鍋內(nèi)正在翻炒的菜變咸則只要幾分鐘，這是因?yàn)殄亙?nèi)的溫度高，分子運(yùn)動(dòng)更快的緣故，這說明：溫度越高，分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈．
故答案為：溫度越高，分子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)越劇烈．

點(diǎn)評(píng)：本題根據(jù)生活現(xiàn)象考查了分子動(dòng)理論知識(shí)的應(yīng)用，是一道基礎(chǔ)題，平時(shí)要多觀察、多思考，用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象．