Question

測(cè)沸水的溫度時(shí)可將沸水倒入燒杯中，然后將溫度計(jì)的玻璃泡浸入水中，仔細(xì)讀數(shù)．問：這種做法能準(zhǔn)確地測(cè)出沸水的溫度嗎？為什么？要準(zhǔn)確地測(cè)出沸水的溫度應(yīng)該怎樣做？

Answer 1

【答案】分析：解答此題須考慮沸騰條件：液體達(dá)到沸點(diǎn)溫度且繼續(xù)吸熱．
如果將沸水倒入燒杯中，由于停止加熱并且受到環(huán)境溫度的影響，使水的溫度會(huì)降低，不再等于水沸騰時(shí)的溫度，所以測(cè)量的溫度會(huì)比實(shí)際沸水溫度偏低；
應(yīng)該在水持續(xù)沸騰的情況下，把溫度計(jì)玻璃泡全部浸沒在沸水中，等示數(shù)不再升高時(shí)進(jìn)行讀數(shù)．
解答：答：不能，因?yàn)槔^續(xù)加熱后，燒杯中水的溫度會(huì)降低；應(yīng)該在水持續(xù)沸騰的情況下，把溫度計(jì)玻璃泡全部浸沒在沸水中，等示數(shù)不再升高時(shí)進(jìn)行讀數(shù)．
點(diǎn)評(píng)：該題考查了液體沸騰條件及會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度，難度不大，屬于學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)基本技能．