Question

剛從水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，待蛋殼表面的水干后，便覺得很燙，這是因?yàn)?/h1>

1. A.
   蛋殼的溫度始終很高
2. B.
   蛋殼不善于傳熱
3. C.
   蛋殼外先有水蒸發(fā)后無水蒸發(fā)
4. D.
   以上說法都正確

Answer 1

C
分析：解決此題的關(guān)鍵是知道液體在蒸發(fā)時(shí)會(huì)吸收熱量，即結(jié)合物態(tài)變化過程的吸熱和放熱現(xiàn)象進(jìn)行分析．
解答：從熱水中剛撈出的雞蛋，蛋殼表面的水會(huì)蒸發(fā)，蒸發(fā)時(shí)會(huì)從手上吸收部分熱量，所以手不會(huì)感到太燙；
當(dāng)水全部蒸發(fā)后，手便會(huì)感到很燙；
故選C．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于生活中的物理問題，需要結(jié)合相關(guān)的物理知識(shí)大膽進(jìn)行分析，要學(xué)以致用，是中學(xué)物理的重要目標(biāo)之一．