燒飯時(shí)，揭開鍋蓋，鍋面上方出現(xiàn)大量的霧氣，鍋蓋上還會往下滴水，這些都是由于鍋內(nèi)的水蒸氣遇冷發(fā)生________而形成的．

液化
分析：要解答本題需掌握：液化是物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，以及液化的條件是：降低溫度．
解答：燒飯時(shí)，揭開鍋蓋，鍋面上方出現(xiàn)大量的霧氣，鍋蓋上還會往下滴水，這些都是由于鍋內(nèi)的水蒸氣遇到冷的鍋蓋液化形成的小水滴．
故本題的答案為：液化
點(diǎn)評：本題主要考查學(xué)生對：液化及其現(xiàn)象的了解和掌握，是一道基礎(chǔ)題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

燒飯時(shí)，揭開鍋蓋，鍋面上方出現(xiàn)大量的霧氣，鍋蓋上還會往下滴水，這些都是由于鍋內(nèi)的水蒸氣遇冷發(fā)生
液化
液化
而形成的．

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科目：初中物理 來源：2011年中考物理總復(fù)習(xí)專題：汽化、液化（解析版） 題型：填空題

燒飯時(shí)，揭開鍋蓋，鍋面上方出現(xiàn)大量的霧氣，鍋蓋上還會往下滴水，這些都是由于鍋內(nèi)的水蒸氣遇冷發(fā)生    而形成的．

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科目：初中物理 來源： 題型：

燒飯時(shí)，揭開鍋蓋，鍋面上方出現(xiàn)大量的霧氣，鍋蓋上還會往下滴水，這些都是由于鍋內(nèi)的水蒸氣遇冷發(fā)生        而形成的。

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