3.(1)在探究水的沸騰實(shí)驗時,需要用到的測量工具有秒表和溫度計.如圖甲中a、b所示是某同學(xué)觀察到水沸騰前和水沸騰時水中氣泡的上升情況,圖甲a(填“a”或“b”)是水沸騰時的情況,如圖乙是 A、B兩組同學(xué)繪制的沸騰圖象,由圖象可知,水在沸騰時的特點(diǎn)是:吸收熱量,溫度不變.在我們學(xué)過的物態(tài)變化中熔化也具有同樣的特點(diǎn);為了合理縮短實(shí)驗時間,B組應(yīng)適當(dāng)減少水的質(zhì)量.
(2)水沸騰時,可以看到水面不停地冒“白氣”,產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴.

分析 (1)測量溫度的儀器是溫度計,測量水加熱的時間需要秒表;
水沸騰之前,水下層的溫度高于上層的水溫,氣泡上升過程中,氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水,氣泡變。凰序v時,整個容器中水溫相同,水內(nèi)部不停的汽化,產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡,氣泡變大.
水沸騰的特點(diǎn)是吸熱,但溫度不變;縮短加熱時間的方法是減少水的質(zhì)量或提高水的初溫;
(2)“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴.

解答 解:(1)測量溫度的儀器是溫度計,測量水加熱的時間需要秒表;
a圖氣泡上升時越來越大,是因為水沸騰時,整個容器中水溫相同,水內(nèi)部不停的汽化,產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡,氣泡變大.
b圖氣泡上升時越來越小,是因為水沸騰之前,水下層的溫度高于上層的水溫,氣泡上升過程中,氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水,氣泡變。
水沸騰的特點(diǎn)是吸熱,但溫度不變;晶體熔化時也是吸收熱量,溫度不變;
乙圖中所示B組加熱的時間長,要縮短加熱的時間,可以減少水的質(zhì)量.
(2)水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴.
故答案為:(1)溫度計;a;溫度不變;熔化;B;(2)高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴.

點(diǎn)評 本題考查水的探究實(shí)驗,同時考查了沸點(diǎn)的概念及沸騰過程中的特點(diǎn).

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