A. | 在搟面的過(guò)程中,面發(fā)生了彈性形變 | |
B. | 在煮面的過(guò)程中,面的內(nèi)能增大是通過(guò)做功實(shí)現(xiàn)的 | |
C. | 蔥花能夠漂浮在湯上,是因?yàn)槭[花的密度小于湯的密度 | |
D. | 臊子面上方的“熱氣”是由汽化形成的 |
分析 (1)物體發(fā)生形變后能恢復(fù)原狀,這種變化叫作彈性形變;
(2)熱傳遞可以改變物體的內(nèi)能,此過(guò)程中能量發(fā)生轉(zhuǎn)移;
(3)物體的密度小于液體的密度時(shí),物體將漂浮在水面上;
(4)水蒸氣遇冷會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象,液化是形成“白氣”的原因.
解答 解:
A、在搟面的過(guò)程中,面形變后不能回復(fù)原狀,因此面發(fā)生了塑性形變,故A錯(cuò)誤;
B、在煮面的過(guò)程中,面的溫度升高,內(nèi)能增大,這是通過(guò)熱傳遞改變面的內(nèi)能,故B錯(cuò)誤;
C、蔥花能夠漂浮在湯上,是因?yàn)槭[花的密度小于湯的密度,故C正確;
D、煮“面”時(shí),鍋里不斷冒出的“熱氣”是液化現(xiàn)象,不是汽化現(xiàn)象,故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng) 考查了與熱學(xué)有關(guān)的幾個(gè)基本的知識(shí)點(diǎn),難度不大,注意了與實(shí)際例子的聯(lián)系,值得我們關(guān)注.
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