用高壓鍋煮食物熟得快，其原因是                         。

 

【答案】

高壓鍋密封好，鍋內(nèi)氣壓高，水的沸點(diǎn)高。

【解析】本題涉及的知識(shí)是液體沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的關(guān)系。高壓鍋的氣體（水蒸氣和空氣）被密封在高壓鍋內(nèi)，隨著溫度升高，鍋內(nèi)壓強(qiáng)增大，水的沸點(diǎn)升高。鍋內(nèi)溫度高，食物熟得快。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2012?泰州二模）現(xiàn)實(shí)生活中，人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過的物理知識(shí)有關(guān)，下列對(duì)涉及壓強(qiáng)和浮力的事例論述中錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2010?朝陽）下列現(xiàn)象中與大氣壓無關(guān)的是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

現(xiàn)實(shí)生活中人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過的物理知識(shí)有關(guān)．下列對(duì)涉及壓強(qiáng)和浮力的事例論述正確的是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，人們的許多活動(dòng)、做法都跟我們學(xué)過的物理知識(shí)有關(guān)，下列論述不正確的是（　�。�

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