Question

14．小明同學通過學習“電流的熱效應”后，回家用電熱器燒水．觀察到水沸騰后的情況．
（1）繼續(xù)加熱，水的溫度保持不變．
（2）既然水沒有變得更熱，那么電熱器所供給的能量跑到哪里去了呢？該同學猜想能量可能跑到水蒸氣里去了，請你從不同的角度用生活經驗或實驗現象進行分析．（至少兩個）
A、水沸騰時，繼續(xù)加熱，水蒸氣能把壺蓋頂起，水蒸氣的內能轉化為機械能
B、水沸騰時，繼續(xù)加熱，產生較多蒸汽能把饅頭較快蒸熟．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰的特點：液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（2）水沸騰時，雖然繼續(xù)加熱，但溫度保持不變，所加的熱量正好用來完成沸騰，即使液態(tài)的水變?yōu)闅鈶B(tài)，生活經驗--水沸騰時，繼續(xù)加熱，水蒸氣能把壺蓋頂起．

解答 解：
（1）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變．
（2）A、水沸騰時，繼續(xù)加熱，水蒸氣能把壺蓋頂起，水蒸氣的內能轉化為機械能；
B、水沸騰時，繼續(xù)加熱，產生較多蒸汽能把饅頭較快蒸熟；
C、100℃的水蒸氣燙傷比100℃的水燙傷更嚴重．
故答案為：
（1）保持不變；
（2）A、水沸騰時，繼續(xù)加熱，水蒸氣能把壺蓋頂起，水蒸氣的內能轉化為機械能；
B、水沸騰時，繼續(xù)加熱，產生較多蒸汽能把饅頭較快蒸熟．

點評 本題通過水沸騰的實驗考查了液體沸騰的條件、沸騰的特點、以及能的轉化，是一道綜合性題目．