Question

11．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）液體溫度計(jì)是利用測溫液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的，根據(jù)表中給出的數(shù)據(jù)，為完成實(shí)驗(yàn)選用溫度計(jì)的測溫物質(zhì)應(yīng)為水銀（填“水銀”或“酒精”）．

測溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠．
（3）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)，4min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為96℃，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為99℃．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	95		97	98	99	99	99

（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，請(qǐng)?jiān)趫D丁中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；液體溫度計(jì)所測溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)；
（2）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象；
（3）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
（4）要做水的沸騰圖象，首先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．

解答 解：（1）液體溫度計(jì)都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，
水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．
（2）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數(shù)．
（3））零刻度在溫度計(jì)的下方，液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
由表格數(shù)據(jù)知，水在第7min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是99℃．
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來，如下圖所示：

故答案為：（1）熱脹冷縮；水銀；
（2）水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠；
（3）96；99；
（4）見上圖．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查的是溫度計(jì)的構(gòu)造和原理以及不同物質(zhì)沸點(diǎn)的比較，主要考查學(xué)生應(yīng)用物理知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)考查了液化的概念．這些都是該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該重點(diǎn)掌握的內(nèi)容，體現(xiàn)了物理來源于生活，服務(wù)于社會(huì)的新課程理念．