Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．實驗數(shù)據(jù)記錄如上表．

物質(zhì)	質(zhì)量	物質(zhì)初始溫度	加熱時間	最后溫度
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量

相同

、加熱時間

相同

（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度

高

（選填“高”或“低”）；從表中可以得出的結論是：

質(zhì)量相同的水和食用油，吸收相同的熱量，食用油升高的溫度大于水升高的溫度

．
（2）實驗中，為了得到質(zhì)量相同的水和食用油，需要的器材是

天平

．為了比較水和食用油的溫度變化情況，需要的器材是

溫度計

．
（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，你的做法是

給水加熱更長的時間

，此時，水吸收的熱量

大于

（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．你又可以得出的結論是：

質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量

．
（4）實驗表明，

水

（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

Answer 1

分析：（1）認真觀察表中數(shù)據(jù)即可得出結論．
（2）實驗中需要用到天平測量水和食用油的質(zhì)量；
用溫度計測量水和食用油溫度的變化；
（3）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（4）根據(jù)比熱容的概念和Q=Cm△t進行分析，即△t和質(zhì)量相等時，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強）．

解答：解：（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，即質(zhì)量相等；
加熱結束時，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，食用油的溫度高于水的溫度．
（2）在此實驗中，為了得到質(zhì)量相同的水和食用油，需要的器材是天平．
為了比較水和食用油的溫度變化情況，需要的器材是溫度計；
（3）由表格中數(shù)據(jù)分析可知，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．
因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
可得質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
（4）由Q=Cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因為水和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強．
故答案為：（1）相同；相同；高；質(zhì)量相同的水和食用油，吸收相同的熱量，食用油升高的溫度大于水升高的溫度．
（2）天平；溫度計；
（3）給水加熱更長的時間；大于；質(zhì)量相同的水和食用油，升高相同的溫度，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；
（4）水．

點評：此題考查了我們對于實驗數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應用控制變量法來考慮．我們要能夠根據(jù)相關的實驗數(shù)據(jù)得出需要的結論，并能夠?qū)⑦@些知識應用于生活．