(5分)“燉”菜是人們喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法。即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔離。如圖所示，當(dāng)煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)相同)
不能（1分）  沸騰需要兩個(gè)條件（1）達(dá)到沸點(diǎn)（2分）
（2）繼續(xù)吸熱。盅內(nèi)的湯水溫度和煲內(nèi)水的溫度相同，雖然達(dá)到了沸點(diǎn)但無法繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。（2分）
1、解答本題需要知道沸騰的條件有兩個(gè)：（1）達(dá)到沸點(diǎn)，（2）繼續(xù)吸熱；當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)液體才能沸騰．
2、答：不會(huì)．因?yàn)橐后w沸騰需要兩個(gè)條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱．當(dāng)煲中的水達(dá)到沸點(diǎn)后，盅內(nèi)的湯水也達(dá)到沸點(diǎn)．湯水如果沸騰需繼續(xù)吸熱，但由于煲中的水和盅內(nèi)的湯水溫度相同，不再發(fā)生熱傳遞．所以蠱內(nèi)的湯水不會(huì)沸騰．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了液體沸騰條件，液體沸騰條件是一個(gè)常考的知識(shí)點(diǎn)，要牢記并理解液體沸騰條件．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（7分）在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到88℃時(shí)，每隔lmin讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：

甲

 
乙
 
 


時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
88
90
 
94
96
98
98
98
98
 
(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖甲所示，請(qǐng)將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)：
(2)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖乙的小方格紙上畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖像；
(3)從圖像可以看出水的沸點(diǎn)是_________℃，水在沸騰過程中溫度___________(升高／不變／降低)，氣泡在上升的過程中其變化的特點(diǎn)是__________________,原因是________________________________.

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列物態(tài)變化過程中，屬于液化現(xiàn)象的是                      （  ）
A．春天到了，冰雪消融B．初夏，林中白霧彌漫
C．深秋，果實(shí)上掛滿了白霜D．嚴(yán)冬，河面上結(jié)冰

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（4分）“熱管”是20世紀(jì)80年代研制出來的一種導(dǎo)熱
本領(lǐng)非常大的裝置，它比銅的導(dǎo)熱本領(lǐng)大上千倍。“熱管”的
結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，它由一根兩端封閉的金屬管，管內(nèi)襯了一層
多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽
化的液體（如圖）。當(dāng)管的一端受熱時(shí)，這一端吸收芯中的液
體就_______成蒸氣，并__熱量，蒸氣傳到另一端，由于另
一端溫度低，蒸氣就在這一端又_______成液體，并______
熱量。這樣，就把受熱那端的熱量迅速傳遞到另一端。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

如圖是瑢瑢和芊芊同學(xué)在科技活動(dòng)中設(shè)計(jì)的提純酒精的裝置，請(qǐng)回答下列問題：
（1）提純的原理是什么？
（2）為什么要用水浴加熱？
（3）此實(shí)驗(yàn)中牽涉到哪些物態(tài)變化？

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖，鐵板下方出現(xiàn)大量的小水滴，小水滴是由壺嘴噴出的水蒸氣______形成的，要在鐵板上產(chǎn)生更多的水滴，可采取的措施有：______．在悶熱的夏天，開著空調(diào)的房間玻璃窗的______表面（填“內(nèi)”或“外”）會(huì)出現(xiàn)小水珠．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

雪糕是大家都喜愛吃的冷飲．夏天當(dāng)我們吃雪糕時(shí)撕下包裝紙會(huì)發(fā)現(xiàn)冒“白氣”，實(shí)際上“白氣”是雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷______（填物態(tài)變化名稱）而形成的．根據(jù)你的觀察，雪糕冒出的“白氣”符合實(shí)際的是如圖中的______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

寒冷的冬天教室窗戶玻璃______（填“內(nèi)”或“外”）表面常會(huì)發(fā)生______（填物態(tài)變化）現(xiàn)象，導(dǎo)致玻璃會(huì)模糊不清，當(dāng)室外氣溫升高后，玻璃又變得清晰了，這又是發(fā)生了______現(xiàn)象的緣故．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水溫隨時(shí)間變化圖象如圖14所示。則實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是       ℃，這說明當(dāng)時(shí)水面上方的氣壓          （填“大于”、“小于”或“等于”）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。當(dāng)水溫達(dá)到沸點(diǎn)后，只加大火力持續(xù)對(duì)水加熱，水溫       （填“會(huì)”或“不會(huì)”）繼續(xù)升高。

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