Question

夏天暑假小明幫媽媽在廚房干活，他發(fā)現(xiàn)了一些有關(guān)的物理現(xiàn)象請(qǐng)幫他解釋一下：

將面團(tuán)放入水中煮和在油中炸，比較面團(tuán)表面的顏色，能使面團(tuán)變焦黃的       是（填“油”或“水”），原因是由于水和油的         不同.

將竹制筷子放入水中，最終筷子會(huì)          （填 “漂浮”“懸浮”或“下沉”）原因是筷子的密度          水的密度（填“大于”“小于”或“等于”）.

刀不快了，媽媽叫小明把刀磨磨，原因是磨刀可以減少受力面積，從而              .

磨菜刀時(shí)要不斷澆水，是因?yàn)椴说杜c石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用              使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會(huì)升至過(guò)高.

高壓鍋蓋上的限壓閥突然轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，是將             能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，             的原理與此相同（填“熱機(jī)”“電動(dòng)機(jī)”“發(fā)電機(jī)”），此機(jī)常用水作冷卻液，由于水的              的特點(diǎn).

Answer 1

（1）油      沸點(diǎn)     （2） 漂浮   小于       （3）增大壓強(qiáng)    熱傳遞        （4）內(nèi)       熱機(jī)     比熱容比較大