．餃子在水中煮，怎么也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會就會發(fā)黃變焦，這一
現(xiàn)象說明                                        。

油的沸點(diǎn)比水高

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

餃子在水中煮，怎么煮也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃變焦，這是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目：初中物理 來源： 題型：

餃子在水中煮，怎么也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會就會發(fā)黃變焦，這一現(xiàn)象說明
油的沸點(diǎn)比水高
油的沸點(diǎn)比水高
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

．餃子在水中煮，怎么也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會就會發(fā)黃變焦，這一
現(xiàn)象說明                                        。

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科目：初中物理 來源：2006-2007學(xué)年江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)八年級（上）期中物理模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

餃子在水中煮，怎么煮也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃變焦，這是因?yàn)椋?）
A．餃子在水中煮，溫度不到100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)
B．餃子在水中煮，溫度超過100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)
C．餃子在油中炸，溫度超過100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)
D．餃子在油中炸，溫度不到100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)

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