Question

19．廚房里涉及到許多物理知識，下列說法錯誤的是（　　）

• A． 菜刀磨得很鋒利，是通過減小受力面積的方法增大了壓強(qiáng)
• B． 下水道的U型管利用了連通器原理
• C． 抽油煙機(jī)能將油煙排到室外，是因?yàn)榱黧w流速越大的位置壓強(qiáng)越小
• D． 包好的餃子剛下鍋時(shí)會沉到鍋底，是因?yàn)榇藭r(shí)餃子在水中受的浮力大于其重力

Answer 1

分析 解答此題從以下知識點(diǎn)入手：
①影響壓強(qiáng)大小的因素是：壓力的大小和受力面積，壓力一定時(shí)，受力面積越小壓強(qiáng)越大，受力面積一定，壓力越大壓強(qiáng)越大．
②連通器的特點(diǎn)：上端開口下端連通的容器．連通器里只有一種液體，在液體不流動的情況下，連通器各容器中液面的高度總是相平的．
③流體流速越大，流體壓強(qiáng)越�。�
④物體的沉浮與物體的重力大小以及物體所受浮力的大小無關(guān)，它是由物體所受重力與浮力的合力決定．

解答 解：A、菜刀磨得很鋒利，是通過減小受力面積的方法增大了壓強(qiáng)，容易將菜切斷，故A正確；
B、下水管成U形，水不流動時(shí)，U形管里的水相平，可以防止下水道里的氣味散發(fā)出來，屬于連通器，故B正確；
C、抽油煙機(jī)能將油煙排到室外，是因?yàn)榱黧w流速越大的位置壓強(qiáng)越小，故C正確；
D、餃子剛下鍋時(shí)，浮力小于重力，而下沉到鍋底，故D錯誤．
故選D．

點(diǎn)評 本題考查了增大或減小壓強(qiáng)的方法及其應(yīng)用、連通器、流體壓強(qiáng)與流速的關(guān)系、物體浮沉條件等，涉及的知識點(diǎn)多，是一道學(xué)科綜合題，但難度不大，熟練應(yīng)用基礎(chǔ)知識即可正確解題．